" a1 Y; Z/ m, s @" H8 F' k公仔箱論壇女鐵人的寧波小館 8 H o6 i# |; z; G: j. qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鄧女士曾經是助產護士，為了退役軍官丈夫不要無所事事，想到駕貨車做小販，載季尾名牌時裝走遍台灣。生意好賺許多錢，由於穿州過省，身家財產放在車上，某夜，被匪幫偷去百多萬元新台幣貨物及現金。她立時陷入情緒深淵，先抑鬱，後出現驚恐症，想過尋死，需要接受精神科藥物治療。終於從深淵爬上來，情緒穩定後，重新思考工作。5.39.217.77! b' ^6 S# X. S3 o; a* [
+ W1 A( O l% n# d3 M, {/ i做過護士的她，發覺家族幾位親人不幸中風及患癌，都是慣性大吃大喝多油多鹽多化學品的食物，於是想到開展健康飲食，以少油少鹽水煮方式研製鍋貼，堅拒用任何瘦肉精等化學調味。2002年起在黃昏市場擺賣，憑著水煮鍋貼，日日排長龍，六年後儲夠資金開舖。 : B% ^+ E$ Q0 \7 d( t' |! c * q+ D. [! p! R; H' r0 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。台灣早前爆出無良食品新聞，憑早已建立健康飲食的名聲，令小館客量飆升。除了鍋貼，以多款水果天然發酵出酸辣香的元氣黃金泡菜，也是健康美食，黃金竹筍糕、筍尖老鴨煲湯、寧波燒苦瓜等菜式，我最喜歡以豆豉及樹子紅燒的白肉苦瓜，嘗透苦盡甘來。( T) K1 d' c. k* l
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老舅家鄉酸菜白肉鍋5 D& r) Q) N# r- l) J# ?
另一奮鬥故事，東北酸菜白肉鍋從街巷小檔，到今天寬敞的兩層店舖，人稱老舅的聶斌武，把父母東北瀋陽的家鄉味好好演繹。以古法天然醃漬酸白菜，加入火鍋令湯底愈煮愈香，炭火爐更見風味，火鍋料固然新鮮，醬料也特別，韭菜花醬、豆腐乳醬、蒜泥醬、辣椒醬及臘八醋配搭出滋味。" s6 g+ z3 G5 Z( {" Z- C* A5 V
晚市必須訂位，爆紅原因是當年台中市長胡志強，曾在此款待太平洋島國瑙魯總統，他吃得相當開心大讚，消息傳開，吸引食客湧至，從此台中無人不識。公仔箱論壇( v) u. z" i! C6 e
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INFO 5 s; u( R/ z: ^; \5 X寧波風味小館 * I9 u4 l6 V& j/ Xtvb now,tvbnow,bttvb地址：台中市北區學士路 6 v+ V! B- T X' Z1 e# ?/ E+ W" R$ e公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb/ Q- G1 C0 L" ^' Q
東北酸菜白肉鍋 ) c! b) X1 V) Y5.39.217.77地址：台中市中區自由路% T( d) s) e- ]% }3 _/ R
5.39.217.77( N V2 U& g- C" i2 k, j7 i. \
實用資料 4 g$ y+ T2 O. t9 F _; s; F" O簽證：1983年後曾往台灣，於香港出生，持有效特區護照或BNO及回程機票人士，可在台中機場申請落地簽證或於網上免費申請台證 - w. {6 o& l. M# w. j) n8 N6 P: `機票：香港及台中來回經濟客位HK$820起2 H1 w" n* Y; m& ]. w9 B7 b
貨幣：1港元約兌新台幣4元 ( J$ [/ A) e* O+ H) Z# y公仔箱論壇旅行團：「曾智華拖住老婆去旅行」台中慈善四天團11月26日出發，每位HK$6,380
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