標題:
[西式食譜]
芝士番茄炸薯片
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-10-9 04:43 AM
標題:
芝士番茄炸薯片
tvb now,tvbnow,bttvb& q b8 G9 E. i* F' M6 E
材料:
) O4 i% b9 J! c# O. q8 D: v0 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
薯仔1個(去皮切片)、洋蔥1個(切粒)、番茄2個(切粒)、芝士3片
; y' j( K0 y8 p# `) G
6 ?# \9 L7 `" U8 {4 }5.39.217.77
5.39.217.77% h, h0 ]( O& i
調味:
! M$ W5 ?$ S" m7 M( S: T5 U
茄汁適量、糖、鹽
1 O+ [3 m% v$ u* c3 A
$ k0 ~% {% X4 {$ n% q3 C
- a: h0 O& b" O; Utvb now,tvbnow,bttvb
做法:
9 a- R8 `2 N) G3 S7 H9 i1 X5.39.217.77
1.薯片下油鑊以中慢火炸至香脆，隔去多餘油分，風乾後上碟。
; C4 w: [: c& a( a7 X
公仔箱論壇9 Y* H9 U C) a: {# B# ]# K, K
2.洋蔥下油鑊炒番，加入番茄及茄汁炒勻。
; O9 _2 q4 h* e0 ~6 v) K t e
tvb now,tvbnow,bttvb* z6 s' O w* n; E
3.加入糖、鹽及芝士，熄火炒勻。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 B4 a M* ]0 @ _! k
) H' i! w) m" {: u& O: Y. w公仔箱論壇
4.上碟，即成。
tvb now,tvbnow,bttvb1 b# l: t) i' [/ t& F
tvb now,tvbnow,bttvb/ ^% b+ e# M8 `0 i ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Q/ x0 E# W# D( ]1 f8 S
Tips:
1 s/ z3 q0 Z$ _/ ?" f3 c
薯仔沖水後更爽身，吸乾水分炸不彈油。 薯片炸好後要吸走油分，風乾後會更脆身。 炸薯片宜用中慢火。 下芝士後熄火。
' G( A* U8 m* j9 |$ E6 _3 j9 \% [
. ~6 q! d- I; A' Q& v+ H
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
