標題:
[中式食譜]
鹹菜豬肚湯
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-10-9 04:42 AM
標題:
鹹菜豬肚湯
2 a/ {0 G. r5 L$ g公仔箱論壇
材料:
0 S/ O4 Q2 Z0 ?: B* K4 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
新鮮豬肚1個、客家鹹菜10兩、紅尖椒4隻、白胡椒粒1湯匙
( ]& I F4 l. R: Q7 ]tvb now,tvbnow,bttvb
5.39.217.77- f r+ g% j3 p h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Z' p6 |# Z1 I
調味:
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 [; L) Z; b$ X/ `1 M/ M5 F: a8 @
紹酒、薑、蔥適量
# s, v" a# I; h) A
% v& ^8 n( z- `) btvb now,tvbnow,bttvb
1 Y! K8 T, Y. T5 z1 a6 k5.39.217.77
做法:
公仔箱論壇7 u m2 d& o: Y5 V9 [
豬肚預備方法：
公仔箱論壇1 @* G7 W/ Q$ }9 `) ?5 X5 U `
1.先撕走豬肚外的脂肪。
% Y5 g# K0 g2 U( k
' s# H8 P5 c4 ^) e* R( e5.39.217.77
2.反轉豬肚，用鹽清洗豬肚內櫳，再加入生粉搓。
* s$ ], C, j9 \0 d, qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' v: i( d" M$ `$ ?9 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3.以清水洗乾淨。
% w+ B- m7 j0 t: E ~8 S公仔箱論壇
, C# b1 r `# a/ N% J; E8 p( ctvb now,tvbnow,bttvb
4.豬肚以大火汆水約3分鐘。
@9 y. k; T: m: e' U. Y3 q
公仔箱論壇3 [: L7 r2 h5 |2 {2 H
5.再用刀刮走豬肚上脂肪。
公仔箱論壇' u+ `4 u2 e0 |9 T! a7 @
7 P5 c) k2 r: xtvb now,tvbnow,bttvb
6.把薑、蔥及白胡椒粒下油鑊爆香，再倒入熱水，放入豬肚煮15分鐘。
8 g4 z) @4 b8 X( [3 M' ~
3 T8 V* V) Z1 w3 |" S7 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7.再蓋上鑊蓋以細火焗20分鐘。
5.39.217.77! i7 m- j" E; J5 \% X$ G7 ^
3 A# s& t9 ]9 r( _
8.隔去多餘水分，切件。
" W0 _6 O% c. r
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
