標題:
[食肆地點]
澳門夜深手作食堂．南記煲仔飯
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-10-9 04:37 AM
標題:
澳門夜深手作食堂．南記煲仔飯
南記煲仔飯被譽為全澳門最好吃的煲仔飯，天氣稍冷即大排長龍。不過生米變成熟飯，並非全是炭爐功勞，老闆會先將瓦煲放在石油氣爐把飯煮滾，再中途轉到炭爐上細火慢烤，如此一來飯會粒粒分明而不乾硬，同時保留炭燒風味，趁熱加入濃而不過鹹的豉油，帶出米飯香甜。配料新鮮，田雞排骨臘味皆好吃，特別推介黃鱔白鱔煲仔飯，雙鱔合璧，更是鮮味。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% `8 w. q* ^7 b$ q% V. p) ]
- b% i$ n# f( N# C- j' [+ |6 ?) x, ~) c9 P
地址 草堆街草堆橫巷
公仔箱論壇# d& V. b. u$ s p: G
營業時間 6pm-12am
9 S6 }) E+ O( u1 E
6 b7 C7 u, Q$ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
排骨煲仔飯$39
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
