標題:
[中式食譜]
阿婆雞酒
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-10-8 04:33 AM
標題:
阿婆雞酒
0 P: z4 g% }! {, \: B0 Vtvb now,tvbnow,bttvb
材料:
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G4 ]& {9 F- y' x
雞半隻（斬件）、薑12片、雪耳1/4球（浸透）、雲耳8隻（浸透）、花雕酒1杯、水3杯、鹽適量、孖油條１條（切段）
tvb now,tvbnow,bttvb% K& ?# s& l7 o- o/ G8 I4 x4 O
+ n8 ~5 p. K3 f
, y$ b( T% ^0 F% ?" Ztvb now,tvbnow,bttvb
調味醃料（雞）：
6 Q# }+ E/ A. O! ]% [4 [2 ]
生抽1湯匙、糖1茶匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 d3 ^- @3 v2 U5 v7 d
5.39.217.778 |% w$ e7 ~) g4 z% ^
2 Q1 D) J9 e; ]6 g5 Stvb now,tvbnow,bttvb
做法:
1 V: {7 Z8 h4 c3 G! h5.39.217.77
1.雞件與醃料拌勻，待片刻；雪耳及雲耳浸透，剪去硬邊，撕成小塊。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Y) I& f6 h& I& f3 U) [& l
1 [7 K2 c) j* F& I g. U5 \
2.燒2湯匙油爆香薑片，炒雞件並灒花雕酒煮滾，以中火煮2至3分鐘後，加入雪耳、雲耳及水，煮至香濃。
; Q N$ I% F" ?) o6 c* w' ^
( {/ K! X5 N" c3 D& v
3.以鹽調味後與油條一起品嚐即可。
5.39.217.77. O" \8 O5 @! ^) O
公仔箱論壇- b/ b" G2 U/ _
5 }: M" h/ A; e# z8 g; j( Ztvb now,tvbnow,bttvb
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
