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材料: 8 |5 G5 n# O- q, N, h, QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肥牛肉片250克、細洋蔥半個（切角）、乾辣椒半杯、黑椒碎1茶匙、蒜頭1茶匙（切碎）5.39.217.77/ L; a/ |# t y: U L
, t. i1 u. O4 @& hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇& L% K. {2 Z% D$ y- a. M
調味醃料（肥牛肉片）： 6 k6 W! E$ i" j+ d蒜頭1茶匙（切碎）、生抽2茶匙、老抽1茶匙、糖1茶匙、生粉1茶匙、水1湯匙、油1湯匙 ) a, G. f9 |3 h3 n Z 8 G+ x8 }0 m. G) |7 z; w" e " ]( V1 u, ^ d: C' X! g* g) y& B+ E芡汁： ; E3 J3 J3 ]- K6 d# R水3湯匙、生抽1茶匙、糖1茶匙、生粉半茶匙、黃酒適量 1 A, q5 }5 H* `9 Y5.39.217.77 + m8 D8 @6 o3 `5 G8 O5.39.217.77 2 k" c" U% m e+ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: 5.39.217.776 G) C9 W7 s& v7 U' _( s3 K% T
1.肥牛肉片切開一半，與醃料拌勻待片刻。燒2湯匙油，爆炒肥牛片至7成熟，加入洋蔥兜炒數下後即取出。 : J# W8 t1 s- ?8 O3 b5.39.217.77 ) W. v& u' ~, Ttvb now,tvbnow,bttvb2.燒1至2湯匙油，爆香乾椒、黑胡椒及蒜頭碎，肥牛及洋蔥回鑊，灒黃酒後埋芡。 1 K8 q. M2 f; M 5 }/ c* ?5 j" k% e0 K5 l% @
