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材料: 7 I5 E* K5 d1 v! \: c1 n3 i" h
鰻魚.....1條(約1斤) * s# I. ?3 ?# g) T& E5 _* aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。竹籤.....數枝5.39.217.77+ w, b9 k6 d6 z2 u$ _( a' u; `- N* b
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醃料/調味: , V0 E9 s- ?5 T. l! z6 n黃砂糖.....2大匙 2 t; x) j3 D, A# j) L) h" H醬油.....3大匙5.39.217.771 n5 d. d1 k' T% w
薑汁.....少許 ! q& e& s* [& [酒.....少許 $ e) e$ v# o" W9 Z7 Q+ f* L/ w白芝麻.....適量3 b6 U1 Q: o3 f. a
蜂蜜.....少許 ! ?2 Y a [6 u J0 |9 E公仔箱論壇 ( n, P( v6 ]5 \/ T& `& s0 S5.39.217.77 - W. [9 s+ _ ^$ f& L: ~公仔箱論壇製法: ( A9 B! q* N& m6 a! Q, N# \; e1.鰻魚洗淨去頭尾分三片，加糖、酒、薑汁、醬油浸泡20分 & H: d; c( P0 O0 w3 d! V公仔箱論壇 5 D1 Q7 A. }+ y2.取出鰻魚，剩餘湯汁用小火煮開6 F3 m+ F2 Z# E" H7 u; a
' A8 M3 ~: t" p& {$ I) Y3.將竹籤以旋轉方式串入魚肉，以200度烤6-8分.(須不時翻面並塗抹醬汁多次) & m4 y H) k( F5 x公仔箱論壇公仔箱論壇7 W3 K+ f* s- n' x
4.取出魚，刷上少許蜂蜜，撒上白芝麻.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 M, N3 l9 C; Y5 y6 S/ v
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