標題: [中式食譜] 玫瑰鯧魚 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-10-7 05:10 AM     標題: 玫瑰鯧魚

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材料:     
$ j/ w  A+ r9 m3 K' |3 n& otvb now,tvbnow,bttvb白鯧1條、胡麻油1湯匙
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, [5 |9 D7 N! T+ a7 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 l, c# C! v/ o% Ftvb now,tvbnow,bttvb調味:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 E6 [- B7 c8 x$ y, ]
蔥末、辣椒末、蒜末、薑末各1湯匙、鹽與酒各少許
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2 ]/ x( _& O6 _) r製法:     
' K4 B0 n/ R* B+ ^( S- z公仔箱論壇1.白鯧魚去內臟洗淨，撒鹽、抹酒醃至入味，放入蒸鍋以中火蒸6分鐘。' D; M3 \8 ^" J

! F6 y& D/ n% `) y, S; S; |5.39.217.772.燒熱3湯匙油與胡麻油，將調味料炒出香味後，將玫瑰花瓣放入油料中同炒10秒，淋於鯧魚，上即可食用。, B; ^. g! A2 d: r- |, I0 X

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& @: x1 K1 J( W竅門:     tvb now,tvbnow,bttvb7 x' k! ?- j' i
1.鯧魚肉細加上清蒸原味之特色，淋上香酥花瓣油料，入口後齒頰留香，久久不散。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' k7 ?* z1 f( \

4 u( V4 j$ j% [' S) V! w, v/ z. qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蒸魚前，待水開後，才可放入蒸鍋內，若以大火蒸魚，時間切勿過久以免魚肉殘破。5.39.217.775 N+ f) _1 q! u2 l- B# O

5 @1 V5 {# G- QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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