標題: [美食介紹] 三色奶色吐司用麵包機就能做出來！ [打印本頁]

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作者: di0208    時間: 2015-10-6 12:55 PM     標題: 三色奶色吐司用麵包機就能做出來！

本帖最後由 di0208 於 2015-10-6 12:57 PM 編輯 ! K! N+ B  d; r3 F- K
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准备材料：
8 Z2 W4 j. Y6 z牛奶160g、鸡蛋1个、白砂糖45g、盐3g、高筋面粉325g、酵母4g、黄油30g、红曲粉5g、抹茶粉5gtvb now,tvbnow,bttvb5 f- {; T, L6 L. n
制作方法：
% Q" V% i6 }# o9 J0 A: stvb now,tvbnow,bttvb1、准备好所需的食材" F, W- A8 ~, b6 q# I" O/ m

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2、将牛奶、鸡蛋放进面包机桶中，再依次放入盐、奶粉、全麦面粉、高筋面粉、酵母等5.39.217.77% d7 @' O! K" @* w% K
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3、将面包机桶放入面包机中，选择揉面程序进行第一次搅拌程序
# T( h0 A  F' p9 i7 B4、加入黄油，再次选择揉面程序，进行第二次搅拌程序5.39.217.77  ^! n; a7 Y. ^% F3 b

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5、2次揉面程序结束后，面团揉至扩展阶段，进行发酵
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% h% E. L0 b6 L. D" T; g- z8 G1 i# {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; B& \5 p# Y9 ]  r/ b2 d
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6、发酵结束，面团发酵至两倍大小! _+ U% b5 W5 t) {
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2 x' x7 t* n1 x% v# A5 G7、进行排气，然后分成三等份
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0 ?8 Z' h4 r3 e8 Z4 f- \$ @8、取其中二份分别加入红曲粉和抹茶粉揉匀，静置10分钟左右
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, G+ j- X% ^, v6 r! P- a公仔箱論壇9、三个面团分别擀成椭圆形，然后重叠在一起TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 h1 H* n% i1 R# l+ \; U1 r

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10、从一端卷向另一端，收口处朝下tvb now,tvbnow,bttvb8 ~0 M3 @+ q1 R1 s3 G, y% B

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11、放入面包机桶中，选择烘焙/发酵功能
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12、面包机开始工作
1 N  E& f7 E1 w  {' Y* p公仔箱論壇13、等面包机程序结束工作后，取出面包桶5.39.217.77$ I: k$ l4 c9 j, Z
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, e9 `; Z0 Y4 A4 Q公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 x) D& v, W3 @8 n% w
14、放凉后切片! Q$ a4 J$ d& a' K( M0 E
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