標題: [美食介紹] 三色奶色吐司用麵包機就能做出來！ [打印本頁]

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作者: di0208    時間: 2015-10-6 12:55 PM     標題: 三色奶色吐司用麵包機就能做出來！

本帖最後由 di0208 於 2015-10-6 12:57 PM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- y2 N% @8 N6 b6 b

5 ^' d8 u' J2 ]- V% XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。准备材料：
' H8 o& t6 `  J牛奶160g、鸡蛋1个、白砂糖45g、盐3g、高筋面粉325g、酵母4g、黄油30g、红曲粉5g、抹茶粉5g
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1、准备好所需的食材
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7 [- E5 m2 N, h' B! Dtvb now,tvbnow,bttvb2、将牛奶、鸡蛋放进面包机桶中，再依次放入盐、奶粉、全麦面粉、高筋面粉、酵母等
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& ~7 X- G8 P: E! d# n: i% y' ]5.39.217.773、将面包机桶放入面包机中，选择揉面程序进行第一次搅拌程序5.39.217.778 Q* p: x! g! ^' @0 V0 Q2 e( I. T
4、加入黄油，再次选择揉面程序，进行第二次搅拌程序tvb now,tvbnow,bttvb! y$ S; Q5 @9 g4 l0 }0 x

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5、2次揉面程序结束后，面团揉至扩展阶段，进行发酵9 A0 s* N& S# S" H: [' K

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+ m% N+ n' H7 c  @4 Btvb now,tvbnow,bttvb6、发酵结束，面团发酵至两倍大小
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7、进行排气，然后分成三等份TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F" u" m2 q& Z, X
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8、取其中二份分别加入红曲粉和抹茶粉揉匀，静置10分钟左右
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0 K7 G0 }, Q; w) |  p; Z+ p9、三个面团分别擀成椭圆形，然后重叠在一起
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10、从一端卷向另一端，收口处朝下
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11、放入面包机桶中，选择烘焙/发酵功能
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4 `. o# Z, u* ?公仔箱論壇12、面包机开始工作
- V, m$ l+ `7 _2 ?. U公仔箱論壇13、等面包机程序结束工作后，取出面包桶
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* ^3 _) ]0 v: ]3 s0 x/ R/ @. }5 P' z公仔箱論壇14、放凉后切片
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