標題: [美食介紹] 三色奶色吐司用麵包機就能做出來！ [打印本頁]

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作者: di0208    時間: 2015-10-6 12:55 PM     標題: 三色奶色吐司用麵包機就能做出來！

本帖最後由 di0208 於 2015-10-6 12:57 PM 編輯 4 s# _) e' ]+ z7 B, H1 |
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准备材料：tvb now,tvbnow,bttvb! @4 y5 E' @- S+ K
牛奶160g、鸡蛋1个、白砂糖45g、盐3g、高筋面粉325g、酵母4g、黄油30g、红曲粉5g、抹茶粉5g公仔箱論壇' d$ m7 R' D: n* B4 s# j
制作方法：6 t/ M& t1 z; y  _
1、准备好所需的食材5.39.217.77! X; q0 s; S1 q' u5 W
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2、将牛奶、鸡蛋放进面包机桶中，再依次放入盐、奶粉、全麦面粉、高筋面粉、酵母等
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* V* T, r# Y( b! _- u/ s8 E3、将面包机桶放入面包机中，选择揉面程序进行第一次搅拌程序TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U4 s. s) i/ ^' x, F! D; [
4、加入黄油，再次选择揉面程序，进行第二次搅拌程序5.39.217.77) \- _# q- Z6 D# u% [% q

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' W5 s" q2 G, A5 n4 i* {1 r5 r  f5.39.217.775、2次揉面程序结束后，面团揉至扩展阶段，进行发酵5.39.217.77- Y1 L, m6 `( s% z4 {

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6、发酵结束，面团发酵至两倍大小公仔箱論壇6 |4 i% l8 y. o
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7、进行排气，然后分成三等份公仔箱論壇" E  E: n1 \! y" K2 G

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8、取其中二份分别加入红曲粉和抹茶粉揉匀，静置10分钟左右
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9、三个面团分别擀成椭圆形，然后重叠在一起8 m; l% O( ]# O

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10、从一端卷向另一端，收口处朝下TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E: \3 k; y' T; j* K/ v% k. s: y

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11、放入面包机桶中，选择烘焙/发酵功能
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12、面包机开始工作
% Z# v  h" @' F, X! K# J2 s% |) d公仔箱論壇13、等面包机程序结束工作后，取出面包桶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, W& z- `7 f' [* `7 D

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14、放凉后切片
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