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標題: [美食介紹] 三色奶色吐司用麵包機就能做出來！ [打印本頁]

作者: di0208 時間: 2015-10-6 12:55 PM 標題: 三色奶色吐司用麵包機就能做出來！

本帖最後由 di0208 於 2015-10-6 12:57 PM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! M" Z/ q- f* [6 x3 w
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准备材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o5 V6 r3 i; n/ J) O! H: t8 j
牛奶160g、鸡蛋1个、白砂糖45g、盐3g、高筋面粉325g、酵母4g、黄油30g、红曲粉5g、抹茶粉5g
制作方法：tvb now,tvbnow,bttvb+ O- Y3 V* W! P8 n/ Q! C, y
1、准备好所需的食材公仔箱論壇7 }7 P- @# D! I [5 d- c

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2、将牛奶、鸡蛋放进面包机桶中，再依次放入盐、奶粉、全麦面粉、高筋面粉、酵母等
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3、将面包机桶放入面包机中，选择揉面程序进行第一次搅拌程序tvb now,tvbnow,bttvb* S1 A0 y' Z" D5 T1 l
4、加入黄油，再次选择揉面程序，进行第二次搅拌程序
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5、2次揉面程序结束后，面团揉至扩展阶段，进行发酵
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6、发酵结束，面团发酵至两倍大小

7、进行排气，然后分成三等份
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8、取其中二份分别加入红曲粉和抹茶粉揉匀，静置10分钟左右

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9、三个面团分别擀成椭圆形，然后重叠在一起TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K3 C3 B$ l" Y7 k6 X7 C
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10、从一端卷向另一端，收口处朝下tvb now,tvbnow,bttvb, a. N1 ^" ?! F" C5 U

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11、放入面包机桶中，选择烘焙/发酵功能tvb now,tvbnow,bttvb3 Q: Z- A& }* d
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12、面包机开始工作; j+ N9 P+ w+ B2 R3 K- }
13、等面包机程序结束工作后，取出面包桶

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14、放凉后切片
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