標題: [西式食譜] 咖喱三文魚鬆 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-10-6 05:06 AM     標題: 咖喱三文魚鬆

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材料:     
  r8 Q4 s8 j/ p' z" Y0 g1 X7 l三文魚柳200克、急凍毛豆（解凍）150克、荸薺（去皮，切粒）4粒、松子仁（炒香）4湯匙、蒜蓉半湯匙、牛油生菜（撕成細片）1棵
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調味醃料（三文魚）：
. E& X5 B; f6 E( ]tvb now,tvbnow,bttvb鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、清水少許 5 @5 H3 j2 j3 D1 p

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醬汁： 咖喱粉半湯匙、生抽半湯匙、糖1茶匙、清水適量
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做法:     
% U0 v7 ~% w: k- w  ?* ]4 v5.39.217.771.用鹽、胡椒粉將三文魚醃10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb; _  h% \, D( H5 ?$ T( @

% u& _7 J9 w/ ~2 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.起油鑊將三文魚兩邊煎香後拆魚肉，拌入毛豆、荸薺、蒜蓉、咖喱粉。
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3.加入生抽、清水調味，下松子仁拌勻，取出上碟，進食時用生菜片包裹伴吃。
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