標題: [甜品] 吹氣雞 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-10-5 05:53 AM     標題: 吹氣雞

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材料   
, U' z- n3 {4 u6 ~2 Btvb now,tvbnow,bttvb牙籤.....8支         5.39.217.772 B' H, o6 ~  I! e# p  Q
粟米.....2 杯     5.39.217.77- n; y2 R+ {7 s- E4 Y* ]
碎芝士.....1杯     
* e. H& f1 g2 n( y/ S5.39.217.77蜜糖.....1湯匙    tvb now,tvbnow,bttvb# c0 U5 e' h) ~( r
全雞翼.....8隻  - k2 E1 I' _& ]8 J
ROSEMARY.....適量
, Y6 K4 s  W1 e吞拿魚1罐.....6安士     
, _6 F$ s  h0 ]雞脾.....1.5隻(1-2磅)
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: ]3 C# V* I! E4 g醃料5.39.217.776 n8 f% f  q/ E; U2 |) t( `% o
吞拿魚加入(除去罐內的水份待用)
: N- z; r( p0 U蒜鹽.....3茶匙     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ^( U8 ~0 {- p
白酒.....1茶匙     
9 h. N4 v2 O  @) y公仔箱論壇BASIL.....1茶匙        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# k  k2 @0 G9 J0 y/ w
蒜蓉.....1.5湯匙     & N" g* k' s- J# d: h9 |; @
PARSLEY.....1茶匙
# }' x8 ]9 `7 I7 r公仔箱論壇OREGANO.....1茶匙     
3 u+ m" ?) Q2 @! G6 Gtvb now,tvbnow,bttvb檸檬胡椒.....1茶匙
5 l" U9 k& n3 H3 B# |3 u$ ^碎雞肉加入吞拿魚一起調味(醃20分鐘)) h! }" T1 P0 \2 W* D- q

+ H( o$ o+ R2 Y1 h# R& o  G5.39.217.77     
  G! Z% T- R) S2 ]: uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製作2 x: C9 b2 A$ m
1.備一把小生果刀同廚房剪刀，小心翼翼把雞翼起骨，將生果刀插入，沿著骨頭繞圈，慢慢拉下，可以用剪刀輔助，剪下雞肉。
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4 G3 V; M" ^# o( u2 X  \" bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.除了翼尖﹐其他骨全部拿走。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l2 q9 u" F- W4 b) G

% o" u  r* @( D3 I) |6 i5 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.碎芝士到釀餡前才加入及搞伴。" ^: v4 b6 x5 ?' h* N

' ~6 Q6 ]# W  R1 z% A. s- btvb now,tvbnow,bttvb4.用小匙幫助，慢慢加入雞皮中，然後用牙籤縫合接口。
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5.為了慳時間慳電，先用微波爐“丁”4隻雞翼3分鐘，再丁另外4隻雞翼3分鐘 。tvb now,tvbnow,bttvb, u2 h' p+ l' Q2 L% V6 N

. b. W" l) P8 r5.39.217.776.將1TBSP蜜糖加1TSP水﹐塗在雞翼上﹐在摻上ROSEMARY 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 e7 {. a: ^* w8 {

2 i+ \- P+ G( y4 `0 `* n, L7 ^9 q7.用170 C 焗8分鐘，反轉塗蜜糖再焗8分鐘。
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8.上碟前拿走牙籤，加入西芹，小甘筍伴碟，配BLUECHEESE，RANCH 點雞翼 。
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1.不喜歡吞拿魚，可以落牛肉。公仔箱論壇2 K2 n: g8 m3 g" x5 t$ B- p

- |: g6 G! b1 W0 w" Y9 h5 |, ]公仔箱論壇2.不過牛肉配洋蔥，加1TBSP咖哩粉調味 。5 q4 p$ ]/ @) K; u* r

5 K4 _+ e% Z. o9 \" N3.不可以心急因為刺穿雞皮，釀餡時會好狼狽。
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4.如果唔想啖啖肉，可以減少肉的比例，加多些粟米 。
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5.用微波爐“丁雞翼幫助出水，令雞翼更脆，又省時。公仔箱論壇8 Q. I4 I2 R3 x$ p, K9 y

2 |7 k4 v# h$ a. T  j% z! _6.唔想買甘多香料，唔落LEMON PEPPER 同GARLIC SALT，落2TBSP 醬油，1TBSP五香粉都得。
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7.唔想買MOZZARELLA CHEESE，用卡夫CHEESE4片，手撕即成﹗ : v- \+ ?- _8 K9 K/ l& ]3 s9 v

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