標題:
[食肆地點]
男神賣龍蝦青口
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-10-5 04:42 AM
標題:
男神賣龍蝦青口
Paul's Kitchen的老闆兼主廚Paul Lee，是社交媒體一致推舉的第一代「靚仔廚師」：「初期的確有人為此光顧，我也親耳聽到有客人說：『唓！都唔係咁靚仔啫！』呵呵。」
公仔箱論壇, X, K3 z* S( b( X9 |! x9 |7 E; v
% M* O! U% l$ u" R6 b
自08年開業，一晃7年，世界已變了樣，小鮮肉到處皆是，各界OL等不到「7年之癢」就轉場覓食。阿Paul也趁着店鋪陳舊需要翻新，索性調整經營路線，易名Lobster & Mussels by Paul's Kitchen，將食品排在最前位置，把自己名字留在後方：「曾是矜貴的龍蝦愈來愈變得普及，很多顧客又愛吃海鮮，就以此為出發點。」新鮮的波士頓龍蝦1磅$298，比很多名店便宜一截；百搭的波士頓青口配上薯條及任何醬汁，大大碗不過$198，足兩人分享；過往招牌作如燒法國春雞、麵包布甸，徇眾要求下繼續留低；全新的4道菜龍蝦brunch，每位只是$298，加$100還敬送free flow有氣酒。整體而言，菜式屬親切友善comfort food，或者由此可見，今天的阿Paul與福山雅治是殊途同歸 ── 遠離「女人市場」，靠近「住家口味」。
5.39.217.77' \! K5 Z' D# v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' E" [5 v1 l& U/ J3 h
& i- K) s* V% |+ C7 m/ W9 d) ?5.39.217.77
Lobster & Mussels by Paul's Kitchen
! e$ X9 e! |6 s: K4 K5 H
地址: 中環歌賦街
# V. H3 z# p* c( T) otvb now,tvbnow,bttvb
營業時間 / 星期一至五12nn-3pm，6pm-11pm；星期六、日及公眾假期11am-3pm，6pm-11pm
/ i' |* ?- b8 D6 X5.39.217.77
平均消費 / $350
& P3 W* L7 K/ v! C% j" B9 S. G, W
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
