標題:
[食肆地點]
希雲街的拉丁風情
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-10-4 04:49 AM
標題:
希雲街的拉丁風情
希雲街愈來愈多咖啡店甜品店開業，半年前開業的33 Cafe Y Mucho Mas(西班牙語的更多)，是其一。
" f4 {9 k, r: A5 M, q
5.39.217.77, ^6 D/ \7 T% }$ d6 m7 H
可坐廿多人的小店，老闆是哥倫比亞籍的色士風演奏家Jose Castillo，二十年前離開老家，前半世飛遍半個地球表演，直至四年半前，才落腳在這遠東小島的希雲街一帶，漸漸喜歡上附近的生活氣息，最後決定開一間咖啡小店。
1 T2 L. p/ v, ^, `
5.39.217.77" @9 S3 l y% P! B. N* j7 I& @
笑容燦爛的老闆，又有一派拉丁美洲的樂觀﹕「凡事都得試一試，如果不冒風險，你甚麼地方都去不了﹗所以我們寧願試一試。」
公仔箱論壇1 b# J) ?) I5 ]: F
tvb now,tvbnow,bttvb: P! e, Y8 y w4 U W$ S: T
「其實拉丁美洲菜跟中菜有些像。我們也有喝雞湯，冬天時來一碗，暖乎乎的感覺，愛死了﹗我們也喜歡吃牛雜豬雜，慢煮入味，有些鹹又有些辣，很美味呢。」
' n c, r- T8 }$ L: a8 E" CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; }5 E) H0 @ g+ A% s/ ]1 Y) j
當地愛吃牛油果、愛喝棕糖特飲(Aguapanela)及奇異籽(Chia Fresca)還有咖啡、愛吃玉米圓餅(Arepa)等習慣，全都在小店中的三十多款小食主菜飲品中，表露無遺。賣相欠奉，味道卻滋味香濃，多燒烤及香炸等手法。
. A4 w! i8 ~& @
+ I+ m0 X/ W0 |3 e公仔箱論壇
最受歡迎的，必數Bandeja，圓碟放滿鬆軟入味的紅腰豆、炸得香脆的五花腩、柔軟甜美的玉米餅、燒得香甜的粟米、軟滑爛熟的牛油果、煎得金黃色的走地雞蛋，還有帶點蒜香的白飯，味道不複雜，但肉香豆香飯香在口中爆發的香氣卻出奇吸引。
5.39.217.778 a: W; V& A9 K1 @! _6 N- h
+ U7 q8 q/ e8 `) d
但更多客人，都是因為小街盡頭的悠然氣氛 ，一來再來。
8 p& r8 W K! {1 L0 T! s& x( Etvb now,tvbnow,bttvb
5.39.217.775 d! B" A8 g! O9 k
33 Cafe y muchos mas
/ K3 R, m4 H) a( _( v$ d2 C- E1 ]公仔箱論壇
地址: 銅鑼灣希雲街
8 @, \# m% M5 ^1 v7 F: y4 `
營業時間: 10:30am-10pm
tvb now,tvbnow,bttvb& F( _# z3 A w( h
平均消費: $200
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
