標題: [中式食譜] 梅菜炒豆腐乾 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2015-10-4 04:46 AM     標題: 梅菜炒豆腐乾

tvb now,tvbnow,bttvb' n) c( h( ?. L2 @' @" `% l# a9 P
材料:     " w* w5 d- r5 z3 Z
蒜蓉.....1茶匙
* q0 l, e  D7 U" u  p5.39.217.77指天椒.....2隻
' D. |  x, H* ^( p0 V, ~2 h4 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青尖椒.....半隻
2 x& }* [5 B" \/ h* |3 H  n5.39.217.77甜梅菜.....半斤- O; @4 K1 }6 f+ [, @  K: a
上海五香豆腐乾.....6件
" ~% C! R4 _! A* _: w1 ]* l5.39.217.77: M5 N% `0 O' P0 N$ m
0 Y# N9 x$ `' H. m) ?
調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- }* i; J' u$ X
豉油.....適量   
/ R" j9 }2 x( T- |. ?8 g蠔油.....1茶湯匙0 P! r9 C3 E4 M5 l4 ?
tvb now,tvbnow,bttvb5 v/ F8 m8 O+ J6 f9 L4 |

3 O% N2 o' K* ~% ^; ~/ N' BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
1 ]& F4 R6 P& i+ U公仔箱論壇1.甜梅菜先浸水10-15分鐘，然後用毛巾包起，扭乾中間水分。
  E# q! }/ N/ X) d$ G- C& n, H5.39.217.77公仔箱論壇( @, p& c: k; ~' W, b. `
2.把梅菜下白鑊炒乾，然後加入油炒香，備用。tvb now,tvbnow,bttvb, B6 N% O# }: ]+ O' R: v$ Y8 ?
% C) D+ N+ f( m; ^6 g+ k
3.豆腐乾切粒汆水後，隔去多餘水分備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 [' [- R3 F! u

& o9 Q4 o7 [8 |9 q. ~4.蒜蓉、指天椒、青尖椒下油鑊炒香後，加入甜梅菜、豆腐乾、蠔油及豉油炒勻，上碟即成。
! M  h) C8 E- k; `. K: rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B' Y9 S+ z% o8 B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 n) c( E1 |  k* w0 ?6 }
Tips:     
1 d* T. k9 a5 H1 n公仔箱論壇烹調梅菜前浸水，可減輕鹹度。 經調味的梅菜可儲放多天。 炒乾梅菜可減少水分影響味道。 吃素的人，可用豉油代替蠔油。
1 [' W8 O8 m! @4 R  X
, K5 ^) Q. S! ?5 ?, x( @0 itvb now,tvbnow,bttvb

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)

Powered by Discuz! 7.0.0