標題:
[健康資訊]
寶寶秋季吃蘿蔔 潤肺去燥消積食
[打印本頁]
作者:
willkao
時間:
2015-10-3 08:51 AM
標題:
寶寶秋季吃蘿蔔 潤肺去燥消積食
民間有「秋季蘿蔔賽人蔘」的說法。秋季正是「小人蔘」上市的好季節，家長可多給寶寶吃蘿蔔，潤肺去燥消積食。推薦幾種適合寶寶吃的白蘿蔔食譜。
0 k+ i# B2 _& ~4 C' x' a: Mtvb now,tvbnow,bttvb
寶寶秋季吃蘿蔔 潤肺去燥消積食
7 g3 l% q# t$ g: M5.39.217.77
中醫認為，秋冬季節多吃白色食物，如白蘿蔔、白菜、百合、銀耳等，補水又去燥。其中，日常生活中最常見的白蘿蔔，性味甘、辛、平、微寒，含有較多的水分，且具有消積化滯、化痰清熱、生津除燥、解毒、調理脾胃的作用，對秋季常見的消化不良、咳喘多痰、咽喉痛等疾病有輔助治療作用，有較高的食療價值。
! m, P" D0 ~" i, {3 p& c6 V
1.白蘿蔔魚肉泥
2 q0 @, e% i. K$ X9 ^9 B( c \
選用刺少的鱈魚或草魚中段一塊，放入水中煮熟，剔去刺，碾成泥。將魚肉泥和碎蘿蔔一起放入鍋內，再加入高湯一起煮成糊狀。此道菜適合1歲以內，還不太會咀嚼的寶寶食用。
0 d# c" n& q0 V' G7 V' N
2.蜂蜜蘿蔔湯
& b* l0 e+ ? ~1 g2 C5 a4 @% L公仔箱論壇
將一個白蘿蔔洗淨，掏空中心後，放入100克蜂蜜。把蘿蔔放到碗裡，隔水蒸20分鐘，吃蘿蔔喝湯，每天2次，可緩解寶寶咳嗽。需要注意的是，1歲以內寶寶不宜食用蜂蜜，因此此食譜不適於1歲以內的小寶寶。
6 A! e, X' e( F: i
3.白蘿蔔排骨粥
( ^2 x2 X8 n' v$ ~% W1 g6 F! S
將排骨切成適當大小，蘿蔔切成塊備用；先將排骨燉至肉爛脫骨時，再加入蘿蔔、蔥，撇去湯麵浮油；取排骨湯適量加入少量米，熬成粥後加入幾塊煮熟的白蘿蔔，用勺子碾碎後即可食用。
0 B1 O5 ^9 _2 x
4.蘿蔔魚丸湯
+ D; p- K3 X+ V& r" e1 ?+ }1 b
白蘿蔔切條，芹菜、香菜、蔥切末備用；鍋裡放水和少許油，放入蘿蔔條和芹菜末煮，水開後繼續用中火煮5分鐘，把魚蓉用勺子勺到湯裡，待魚丸熟時加入少許鹽調味，最後曬上香菜與蔥末即可。
+ t8 W1 m% f! g3 v% t% T
資料來源：39健康網
www.39.net
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
寶寶秋季吃蘿蔔 潤肺去燥消積食