標題:
[健康資訊]
寶寶秋季吃蘿蔔 潤肺去燥消積食
[打印本頁]
作者:
willkao
時間:
2015-10-3 08:51 AM
標題:
寶寶秋季吃蘿蔔 潤肺去燥消積食
民間有「秋季蘿蔔賽人蔘」的說法。秋季正是「小人蔘」上市的好季節，家長可多給寶寶吃蘿蔔，潤肺去燥消積食。推薦幾種適合寶寶吃的白蘿蔔食譜。
* K B7 p; K$ |' b7 U8 A
寶寶秋季吃蘿蔔 潤肺去燥消積食
) s8 ?/ j9 K6 r! V1 ~; z- [
中醫認為，秋冬季節多吃白色食物，如白蘿蔔、白菜、百合、銀耳等，補水又去燥。其中，日常生活中最常見的白蘿蔔，性味甘、辛、平、微寒，含有較多的水分，且具有消積化滯、化痰清熱、生津除燥、解毒、調理脾胃的作用，對秋季常見的消化不良、咳喘多痰、咽喉痛等疾病有輔助治療作用，有較高的食療價值。
5.39.217.77. B$ h" O, T8 Z4 s! M* ], \
1.白蘿蔔魚肉泥
5.39.217.77! _/ F1 @5 M7 H: A
選用刺少的鱈魚或草魚中段一塊，放入水中煮熟，剔去刺，碾成泥。將魚肉泥和碎蘿蔔一起放入鍋內，再加入高湯一起煮成糊狀。此道菜適合1歲以內，還不太會咀嚼的寶寶食用。
. l5 e- T j5 |7 h q, A/ X( @" d公仔箱論壇
2.蜂蜜蘿蔔湯
n$ N+ W" A3 n1 }
將一個白蘿蔔洗淨，掏空中心後，放入100克蜂蜜。把蘿蔔放到碗裡，隔水蒸20分鐘，吃蘿蔔喝湯，每天2次，可緩解寶寶咳嗽。需要注意的是，1歲以內寶寶不宜食用蜂蜜，因此此食譜不適於1歲以內的小寶寶。
/ f4 i* V0 o, U' \0 H5.39.217.77
3.白蘿蔔排骨粥
2 p# E, R J1 m/ b, w5.39.217.77
將排骨切成適當大小，蘿蔔切成塊備用；先將排骨燉至肉爛脫骨時，再加入蘿蔔、蔥，撇去湯麵浮油；取排骨湯適量加入少量米，熬成粥後加入幾塊煮熟的白蘿蔔，用勺子碾碎後即可食用。
' q& \% Y: l) a& B
4.蘿蔔魚丸湯
% S8 ~5 v% W: P; _; ^
白蘿蔔切條，芹菜、香菜、蔥切末備用；鍋裡放水和少許油，放入蘿蔔條和芹菜末煮，水開後繼續用中火煮5分鐘，把魚蓉用勺子勺到湯裡，待魚丸熟時加入少許鹽調味，最後曬上香菜與蔥末即可。
9 ]" p) t' M w+ t8 X公仔箱論壇
資料來源：39健康網
www.39.net
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
寶寶秋季吃蘿蔔 潤肺去燥消積食) s8 ?/ j9 K6 r! V1 ~; z- [