標題:
[健康資訊]
寶寶秋季吃蘿蔔 潤肺去燥消積食
[打印本頁]
作者:
willkao
時間:
2015-10-3 08:51 AM
標題:
寶寶秋季吃蘿蔔 潤肺去燥消積食
民間有「秋季蘿蔔賽人蔘」的說法。秋季正是「小人蔘」上市的好季節，家長可多給寶寶吃蘿蔔，潤肺去燥消積食。推薦幾種適合寶寶吃的白蘿蔔食譜。
5.39.217.771 U# @: W' I5 R0 X
寶寶秋季吃蘿蔔 潤肺去燥消積食
5.39.217.77% j% K& v$ j) W& V7 w
中醫認為，秋冬季節多吃白色食物，如白蘿蔔、白菜、百合、銀耳等，補水又去燥。其中，日常生活中最常見的白蘿蔔，性味甘、辛、平、微寒，含有較多的水分，且具有消積化滯、化痰清熱、生津除燥、解毒、調理脾胃的作用，對秋季常見的消化不良、咳喘多痰、咽喉痛等疾病有輔助治療作用，有較高的食療價值。
5.39.217.777 n, s; G- ?, V9 r1 \
1.白蘿蔔魚肉泥
@' H7 W$ f, x9 k: E
選用刺少的鱈魚或草魚中段一塊，放入水中煮熟，剔去刺，碾成泥。將魚肉泥和碎蘿蔔一起放入鍋內，再加入高湯一起煮成糊狀。此道菜適合1歲以內，還不太會咀嚼的寶寶食用。
7 \3 t. g' Y& W! @公仔箱論壇
2.蜂蜜蘿蔔湯
5.39.217.77( O3 m' {/ |) M- G3 Z
將一個白蘿蔔洗淨，掏空中心後，放入100克蜂蜜。把蘿蔔放到碗裡，隔水蒸20分鐘，吃蘿蔔喝湯，每天2次，可緩解寶寶咳嗽。需要注意的是，1歲以內寶寶不宜食用蜂蜜，因此此食譜不適於1歲以內的小寶寶。
公仔箱論壇, c$ X2 k: C7 Q8 I$ Z
3.白蘿蔔排骨粥
# k5 M- X/ s2 q5.39.217.77
將排骨切成適當大小，蘿蔔切成塊備用；先將排骨燉至肉爛脫骨時，再加入蘿蔔、蔥，撇去湯麵浮油；取排骨湯適量加入少量米，熬成粥後加入幾塊煮熟的白蘿蔔，用勺子碾碎後即可食用。
- B1 ` o& _- }: }4 n) z- M
4.蘿蔔魚丸湯
?( S' n" l6 f' R
白蘿蔔切條，芹菜、香菜、蔥切末備用；鍋裡放水和少許油，放入蘿蔔條和芹菜末煮，水開後繼續用中火煮5分鐘，把魚蓉用勺子勺到湯裡，待魚丸熟時加入少許鹽調味，最後曬上香菜與蔥末即可。
' w8 {& I9 r4 Q [5.39.217.77
資料來源：39健康網
www.39.net
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
寶寶秋季吃蘿蔔 潤肺去燥消積食5.39.217.77% j% K& v$ j) W& V7 w