標題:
[中式食譜]
欖菜珠筍不見天
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-10-3 06:01 AM
標題:
欖菜珠筍不見天
tvb now,tvbnow,bttvb: w* B' |; ]0 m5 z2 q' L4 l
材料:
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. {, k) A% ^2 ?" X+ o, _# T0 p
不見天豬肉（切片）6安士、珍珠筍（切段）4安士、翠玉瓜（切角）4安士、欖菜2湯匙、蒜2粒（切片煎香）、薑片4片（煎香）、甘筍片6片、清水4湯匙
tvb now,tvbnow,bttvb2 i- Y1 V& I g
+ a, l% I3 u" Stvb now,tvbnow,bttvb
( \% L6 Z9 R2 h3 K$ j6 p
調味醃料：
: S( Q$ H4 w6 z, W公仔箱論壇
魚露2茶匙、雞粉1/4茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許
# a3 z" N8 z6 @6 e5 ?
@7 ?6 P; _, m6 B* @' P5.39.217.77
汁料（拌勻）：
公仔箱論壇2 l U: u3 T7 `6 g# c8 ]5 }
上湯3湯匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙
0 s' R# _4 f3 I5.39.217.77
公仔箱論壇) S* W, L& i$ t4 J1 W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* s4 \+ I0 F* W. J( t
做法:
6 P& A: b2 G& P" g& S
1.豬肉片與醃料拌勻醃10分，下鍋煎熟，取出備用。
# ^6 Z% u& { S* U5 Y$ o+ e) \" Ltvb now,tvbnow,bttvb
6 k$ d T# a' q: W2 {( e" @" w
2.珍珠筍下乾鍋烘炒一會，加入少許油及4湯匙清水炒合，合蓋以慢火焗煮至熟。
2 B# ?* q, B# L公仔箱論壇
2 t- [2 |; g5 d+ b' v+ g; P3 _( W `- k
3.蒜片、薑片、甘筍片下鍋煎香，加入翠玉瓜及珍珠筍炒熟，豬肉片回鍋，下欖菜、汁料炒勻即成。
; r, C0 G# n7 x/ B. X8 K
$ x/ h8 {7 }" `8 t# O+ @# \. z+ n% wtvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B; |0 s! d( x/ F
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
