標題:
[中式食譜]
欖菜珠筍不見天
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-10-3 06:01 AM
標題:
欖菜珠筍不見天
5.39.217.77 O o! \- T c% D$ J
材料:
5 _' R w* e# m9 Gtvb now,tvbnow,bttvb
不見天豬肉（切片）6安士、珍珠筍（切段）4安士、翠玉瓜（切角）4安士、欖菜2湯匙、蒜2粒（切片煎香）、薑片4片（煎香）、甘筍片6片、清水4湯匙
/ C/ m+ z! u# R. ]
, i- Z: s* [+ O4 x1 Y! n3 h9 o+ v7 l
& t v- f& Q" r" [5 n! _. A; ?公仔箱論壇
調味醃料：
% l5 q [) d j/ \! n7 B. j公仔箱論壇
魚露2茶匙、雞粉1/4茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許
( E' c! W4 `4 n: t, s
6 f( W/ y( n4 v; y$ Z
汁料（拌勻）：
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 L* M1 W! m& q F
上湯3湯匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙
公仔箱論壇5 K2 K1 [+ R- L5 ~! G$ ?9 i
; a: W* N/ J0 I% c3 z
公仔箱論壇+ z. l1 D2 Z1 F; d v) g0 j
做法:
9 @: R& i# D0 s4 }+ N( jtvb now,tvbnow,bttvb
1.豬肉片與醃料拌勻醃10分，下鍋煎熟，取出備用。
8 l- H7 g, E' U3 w3 D9 Ptvb now,tvbnow,bttvb
p, p% B1 N5 X2 {/ F* B! W4 H6 \公仔箱論壇
2.珍珠筍下乾鍋烘炒一會，加入少許油及4湯匙清水炒合，合蓋以慢火焗煮至熟。
5.39.217.771 j+ u# \! y" h! [+ T/ I# [
& V' O- o2 b* |0 q/ }2 a
3.蒜片、薑片、甘筍片下鍋煎香，加入翠玉瓜及珍珠筍炒熟，豬肉片回鍋，下欖菜、汁料炒勻即成。
公仔箱論壇) A/ _" m0 p4 t/ |) Y; Y9 |3 B" K/ N( ?7 K
公仔箱論壇! O5 J4 s* z1 q c' p2 y j
4 K0 x; M! E+ K1 ^/ Q4 A9 h2 Ttvb now,tvbnow,bttvb
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
