標題: [食肆地點] 新派中菜日式叉燒菠蘿包 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-10-2 05:28 AM     標題: 新派中菜日式叉燒菠蘿包

提到特色菠蘿包，除了元朗人氣店華嫂冰室的茄蛋菠蘿包外，最近灣仔的新派中菜館家香，就新出了日式叉燒菠蘿包。熱乎乎的菠蘿包，夾着大大片日式叉燒和太陽蛋，配上醋醃洋葱和自家製的薑葱蛋黃醬。日式叉燒嫩滑入味，與酸香的洋葱伴吃，味道配搭又不膩。再配一杯以中式萬壽無疆茶杯盛着的Cappuccino，中西合壁的賣相，非常有趣。
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, x& {0 Z" {- G6 l" W5 y! \5.39.217.77中西合璧的菜式，還有一道梅菜肉餅流心蛋，用了英格蘭炸蛋做法。梅菜豬肉代替香腸，包着水煮流心蛋，加上蛋汁和麵包糠炸得金黃香脆，令人食指大動。
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家香
9 R* y+ a2 @. K8 _( K: T) H# n$ y公仔箱論壇地址: 灣仔港灣道瑞安中心
1 n3 U; T' G" J* c, X7 J5.39.217.77營業時間: 星期一至五8am-9:30pm，星期六至日休息

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