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標題: [中式食譜] 速成魚粥 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-9-30 05:43 AM     標題: 速成魚粥


* ]) r. X% S0 J$ X" n7 N7 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     tvb now,tvbnow,bttvb3 g) f. e  m% b* v$ C
冰米材料:米3-4人份量、皮蛋半隻、油適量、水適量 魚湯材料:紅衫魚適量、薑適量
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0 G5 s) A% ^" h9 s# U: p公仔箱論壇調味:     & U. ~# C2 E! g1 z. i* l2 }: j
鹽適量tvb now,tvbnow,bttvb  {0 I5 T/ P5 S, C, G

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做法:     
( p$ G+ D2 p( C5 f# f5.39.217.77冰米做法:公仔箱論壇# N/ o6 W; v. r: \$ q
1.先把米洗乾淨,然後混入皮蛋用手搓均勻。
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1 \: |* W. {7 }4 D2.加入油及水,放入冰櫃雪成冰後備用。0 @( T5 G: y5 }0 b: K: _' C* _& E
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3 o. {, L! u) P/ h8 H5 ~! s公仔箱論壇魚粥做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Z* k, Q4 G! [! m+ O
1.把紅衫魚下油鑊,用大火煎香魚皮再轉細火,然後加入適量薑辟腥。
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2.當魚煎好時,加滾水煮約15分鐘成湯後隔渣。. f& b/ q  V; r4 [5 ^9 o% j  @
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3.把冰米放入魚湯中,煮3-4分鐘,再加入魚肉。
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+ J: f! B. b9 k. C1 y; ^4 m) j4.用鹽調味,即成。
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Tips:     tvb now,tvbnow,bttvb1 M: Y3 w. L! {5 i* |2 [
紅衫魚眼仔精靈,身帶閃光,腮呈鮮紅色為之揀手貨。 魚煎好時加滾水煮成湯,魚湯會更濃更白。tvb now,tvbnow,bttvb9 a* z/ J0 N- M1 b, b+ Z# _
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l6 l4 k. E$ G/ L( h





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