標題:
[中式食譜]
話梅蒸豬利
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-9-30 05:41 AM
標題:
話梅蒸豬利
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M# a( j6 g& R( l7 V+ g
材料:
tvb now,tvbnow,bttvb- p) S$ z5 D( \& C
豬利1條、話梅3粒、薑絲少量、蔥花適量
, W& V' ]* [6 j# O$ l; [% A9 L公仔箱論壇
公仔箱論壇2 {: w4 t0 K: @$ H. g
5.39.217.771 B7 D8 w2 o; |% n0 [
醃豬?調味料：
5.39.217.77/ b) e0 w, P7 K9 w
糖1茶匙、鹽適量、蠔油1茶匙、生粉1茶匙
# L2 \# s, y: J8 i
; J- A" n9 ?" f, F5 n' \1 c" i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 L8 d% Z2 \& H' I& `
做法:
0 J1 w$ ^- o) GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1.先將豬利汆水後用刀切去利苔，再斜切成片後調味。
, m5 G3 v7 M+ T- F( J
8 B% \8 H( R1 E( M
2.把醃好的豬利平放於碟上，灑上已剪成粒的話梅。
3 y- M# Q# ~# i+ W4 m公仔箱論壇
9 b' n3 R: E1 b+ S公仔箱論壇
3.利用中火把豬利蒸約5-6分鐘。
公仔箱論壇7 P0 g6 e( \6 a1 @1 G8 q7 H
" f% ~, N; K$ Z' q/ N, E! G% Y9 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4.蒸豬?同時，把薑絲下油鑊爆香，把油加入豬利中，可去除羶味。
" K5 E' J2 C4 h公仔箱論壇
+ U$ z; \" B) C# H) TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5.豬利蒸好後，灑上蔥花及薑絲，即成。
公仔箱論壇" W! h% P- v l, G# ~( E$ ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# W! B# @1 }2 M. z+ n# J9 [8 D; ]
2 F0 d, h) L- U( U6 ]* Q1 s, xtvb now,tvbnow,bttvb
Tips:
公仔箱論壇! v$ ?( m+ V& k; g* w3 x
話梅核有苦澀味，不宜用作烹調，使用前先把話梅肉剪粒。 豬利汆水由水沸後計10多秒便可。 豬利芯是豬利最好吃的部份。
5.39.217.77+ q6 t! I& Q* j% L- M
* g+ U- r7 g F
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
