標題:
[中式食譜]
椒鹽鮮魷
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-9-29 05:57 AM
標題:
椒鹽鮮魷
4 a: @. _- L$ d. `7 u! P" Q/ F
材料:
tvb now,tvbnow,bttvb' j3 E. o/ g. i% S9 m
鮮魷1斤，雞蛋1隻
8 O0 a @( s1 X4 Z z K- gtvb now,tvbnow,bttvb
5.39.217.77- Y/ s4 i/ w# J+ x; E$ @
8 t+ m4 T: T% _; q+ X7 z, f
調味:
0 @1 n1 K; i! V& B* @
生粉1湯匙、鹽半茶匙、豆瓣醬1湯匙、淮鹽1茶匙
% x _# K- x. z4 b
6 i4 R5 H1 l8 s& _. D9 x Z( N+ ]3 p公仔箱論壇
& `' E2 P. o# GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
做法:
公仔箱論壇" N7 F& Q8 I1 D$ a7 G7 h
1.鮮魷去皮後，斜切十字花，再切成斜長片，並用毛巾吸乾水分。
' j6 i0 n2 o1 M, R( O
) S5 b! d3 a" U E
2.加入雞蛋及調味料拌勻後，沾上生粉。
公仔箱論壇 s. F8 z6 c& i. y7 W. ]& u
, s3 S6 e/ h+ @# `2 `4 j1 _' _0 V5.39.217.77
3.燒一鑊熟油，炸至金黃色後上碟，灑上淮鹽，即成。
* w' e6 n g5 _5 `+ }7 ^ M" Utvb now,tvbnow,bttvb
1 Y9 g+ J6 G2 w& F公仔箱論壇
3 x2 x% I6 G' |9 @) E* otvb now,tvbnow,bttvb
Tips :
5.39.217.77( t+ H8 N7 }1 ^& }5 I
肉色澤白裡透紅為靚鮮魷。 將魷魚從兩邊下油鍋，可免油溫突然下降，令炸粉黏。
8 n: B( \" j9 S5 y& l
# F6 d( `5 j4 A- ^2 |
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
