標題:
[中式食譜]
椒鹽鮮魷
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-9-29 05:57 AM
標題:
椒鹽鮮魷
8 Q8 I$ G- E, V
材料:
公仔箱論壇. k2 z$ V; @% p
鮮魷1斤，雞蛋1隻
5.39.217.77 C5 G3 ]) S/ j2 ^ ^+ }8 G; L" W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& @; ?( E" O4 z% r f: I
t1 a0 T2 a2 A6 h- d- ~
調味:
. r$ j% E$ h* A D* k
生粉1湯匙、鹽半茶匙、豆瓣醬1湯匙、淮鹽1茶匙
0 ~% H3 `1 B7 ?. s$ x公仔箱論壇
. k7 |5 ~ b( _2 `: f4 b% t. g5.39.217.77
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i" S* k# G; n- o. E
做法:
公仔箱論壇8 x- Q, F- y) [: U
1.鮮魷去皮後，斜切十字花，再切成斜長片，並用毛巾吸乾水分。
' j. |; Y( _1 V5 @) ~
; y+ }- f/ v, k3 u
2.加入雞蛋及調味料拌勻後，沾上生粉。
/ F& v, Z3 \8 K$ R, p0 ]
* c. F4 ], ]- ~, H& y9 X- ytvb now,tvbnow,bttvb
3.燒一鑊熟油，炸至金黃色後上碟，灑上淮鹽，即成。
公仔箱論壇! k% d# F/ M7 U& P$ _
. b. z7 q! _2 k; H
1 V b6 N4 x6 b
Tips :
( B% F7 v4 G2 m4 K. R6 a公仔箱論壇
肉色澤白裡透紅為靚鮮魷。 將魷魚從兩邊下油鍋，可免油溫突然下降，令炸粉黏。
5.39.217.777 F' g6 p" l* T+ |% i' z, |' m
' H" s- N# ]8 ^% j& N5.39.217.77
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
