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標題: [其它食譜] 日式雞腿飯~~~~ [打印本頁]

作者: lovelymickey    時間: 2015-9-28 11:33 AM     標題: 日式雞腿飯~~~~

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日式調味醬汁100克公仔箱論壇) ?& |+ W- {, ?$ r  }) P+ |4 d

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1.雞大腿洗淨去骨,留雞腿肉備用。
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2.將去骨的雞腿肉放入平底鍋(鍋內不需要加油)中小火煎制。
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! D; D; T& m4 N+ T3.雞腿裏的肉脂煎出來後,2面煎成金黃色時,將香蔥入鍋,再將100克的醬汁烹入鍋中。

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4.沖入適量的開水,蓋上鍋蓋,中火燜制10分鍾,最後大火將湯汁收濃稠即可。

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) N- e! V$ S* O( b" P6 Z: ]1 ?5 m" S, N5.米飯盛到碗裏,秋葵切片焯燙擺到碗中,西紅柿切片也擺到碗中,最後將煎好的雞腿切成條狀擺到米飯上,撒上香蔥末和白芝麻即可食用。





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