標題:
[西式食譜]
焗肉醬意粉
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-9-28 05:45 AM
標題:
焗肉醬意粉
本帖最後由 nt1972 於 2015-9-28 05:47 AM 編輯
, P% h6 |2 r/ D: A7 U4 y' e公仔箱論壇
1 b" ]+ Z) r, X, m! n8 p
材料：(2-3人用)
& p; O7 I% Y8 x$ e% p% ~5.39.217.77
免治豬肉.....250克
" w- z& L: R/ n. s& n3 ~tvb now,tvbnow,bttvb
意大利香草碎.....1-2湯匙
tvb now,tvbnow,bttvb* C4 H$ @4 S& L6 I% R
蒜茸.....2湯匙
5 R0 {' C( m, n3 g" F
洋葱.....半個
1 y% F, |" [5 t2 q公仔箱論壇
甘筍(切碎).....半條
) F" [# x7 u0 m+ J v$ m/ c公仔箱論壇
茄膏.....6安士
) e6 E8 v/ J8 z' a5.39.217.77
水.....2杯
' X, M6 U3 D, b- i( B, s5.39.217.77
糖 適量
tvb now,tvbnow,bttvb2 ?# L! m* E6 F
豉油 少許
: J3 S% G8 p: i( N |0 a3 ~6 M2 w
生粉水.....適量
/ \, M) I) z( F- qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
意大利粉.....適量
8 T' `9 D( Y2 t* i
水牛芝士.....適量
; z7 {& R! d' C% Q# b( c. }4 V
; z/ W* g8 S2 C+ M/ O3 A- y0 \. N公仔箱論壇
8 S6 y! B( [! e. g$ }# H公仔箱論壇
醃豬肉材料
) E5 I. e& b: ]2 X5 h# t公仔箱論壇
鹽.....適量
5 ^" @2 V7 W& G& Q! c3 `+ s
黑椒.....適量
0 j1 k" n* @, N) n. `3 ?5 v h! T
水.....少量
, {5 b' d1 `% h% stvb now,tvbnow,bttvb
2 n- I1 e) b7 O) i& F
! U' b ?/ F% r7 n
做法：
% \8 {: R6 {1 `& l7 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1.免治豬肉加鹽、黑胡椒及少許水拌勻。
( J( M8 j0 k9 E0 q* B( w' x公仔箱論壇
公仔箱論壇' j3 Z! Y% E# i2 M
2.燒熱鑊，加適量的橄欖油，爆香蒜茸、洋葱，加入豬肉及甘筍，煮至甘筍軟身，豬肉八成熟，可再加少許油，放入茄膏爆香。
4 ?6 {( {7 h/ _7 X3 K
3 f$ W2 g6 W+ K1 Z/ J. O3 e. ^
3.放入2杯水拌勻煮滾，加蓋煮20-25分鐘，其間不時攪拌。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) X$ T; N0 g( f* N
tvb now,tvbnow,bttvb* Y' c) `8 T/ `) a/ O: Y
4.加少許糖、豉油及意大利香草調味，熄火。
0 I0 K* o# {) A/ E! d8 j2 B2 u
8 l' q7 g2 f' J0 V4 Htvb now,tvbnow,bttvb
5.準備意粉，用鹽、油及水煮意粉5分鐘，取出瀝水。
9 O8 c- w; H6 @* x$ n7 U7 U4 O' L5.39.217.77
4 y2 e! B* }3 L; e4 @3 q/ G
6.將意粉放在焗盤中，鋪滿肉醬，撒上水牛芝士，放入已預熱220度的焗爐，焗10分鐘至芝士溶化及金黃色，即可食用。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
