標題:
[中式食譜]
藍莓煎肉餅
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-9-27 05:50 AM
標題:
藍莓煎肉餅
$ Q( S7 |2 C( [% w* Q. H" M* yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
材料:
tvb now,tvbnow,bttvb; C2 g* T" f; ^# e3 z# [
藍莓適量、碎豬肉適量、檸檬(汁)半個
tvb now,tvbnow,bttvb7 i1 b) V1 b4 h1 x! g) E
- L6 ~( m2 f' [" N5 g ` [' K0 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 e; D7 n7 e! e, m- N: Y
豬肉醃料：
: V+ m6 z1 s: i* T2 V$ t! {
鹽半茶匙、糖少量、水適量、生粉適量
5.39.217.77) j: a. {) [7 o X0 b8 d. N
! R9 o& l8 H" G5.39.217.77
$ T: P; I; h7 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
做法:
6 s- L& T2 ?7 V( C5.39.217.77
1.把藍莓打碎至小粒狀，加入檸檬汁。
& O6 p, M: o! O% e# r
1 O' b6 X) Q$ o% {' v1 ]* G( k
2.把藍莓和碎豬肉拌勻，打至起膠。
# T1 `4 L7 y' D% M; MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, w# x9 s! Q7 U& R' A
3.下油鑊煎，熟後上碟，即成。
8 H4 S8 `! n7 s2 n. b
5.39.217.777 c% m s m# |7 r" e0 s/ H( G! j
; o$ ]/ W, R2 k& A2 f1 e E
Tips:
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @ S& h; s( e+ `6 A. }& d: U* r
攪碎藍莓保持小粒，可增加菜式口感。 醃肉時加適量水分，有助鬆開纖維。 肉餅外層沾上生粉，可保存肉汁，減少流失。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ z9 g% K. V9 P+ v" @
& F: M" l: X6 J- I
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
