標題:
[中式食譜]
秋葵白菌牛柳
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-9-27 05:48 AM
標題:
秋葵白菌牛柳
8 R; v1 A7 y. Q- D2 K7 h公仔箱論壇
材料:
8 b9 f9 @* ^7 r1 X2 C7 ?7 g% j* c
秋葵（切斜段）5安士、白菌（開邊）6隻?牛牛柳（切厚片）6安士、蒜2粒（切片煎香）、薑片6片（煎香）、甘筍片8片（煎香）
+ u3 ?! W4 h) H$ ^$ {% Q; lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& j# U# o0 t# x* [公仔箱論壇
- d' h/ I% m( O6 B
調味:
5.39.217.77' A }9 A: J! |8 {, n4 T
魚露2茶匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、食用梳打粉1/4茶匙、生粉1茶匙半、生油1湯匙 汁料（拌勻）： 上湯3湯匙、魚露2茶匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙
' W9 B' k" e1 l. e; Z. i: T5.39.217.77
0 U1 k; \' N1 [9 B a3 {( G, J5.39.217.77
# z/ w( J9 d% {$ G5 [* O
做法:
* B, C5 T/ e9 H/ j& e
1.牛柳與醃料拌勻醃15分鐘。
4 ~. ^% P) }, L& t' o! k/ \& Y公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb% J# h) M# T N( [) e
2.秋葵、白菌下乾鍋中以小火烘炒一會，下少許油炒熟，取出備用。
6 ]4 X0 G' M9 T" v9 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5.39.217.773 {- J& ]+ l! |# v5 G
3.牛肉下鍋半煎炒，取出備用。
`7 R& Z3 [, ]7 P* utvb now,tvbnow,bttvb
% [% d+ v% P( t# C0 u* u2 M# E
4.秋葵、白菌回鍋，下蒜片、薑片、甘筍片炒合，牛柳回鍋兜炒，下汁料煮沸，即可上碟。
. t' d" i6 W2 Z, O) o6 m公仔箱論壇
' ^* V5 x/ f. s4 H' S4 i! a5 z
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
