標題:
[食肆地點]
三十年不變甘香豬扒飯
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-9-27 05:26 AM
標題:
三十年不變甘香豬扒飯
上環科記咖啡餐室位於斜路上，地點偏僻不太好找。向街坊問路時，對方看到相片後恍然大悟：「原來你問的是科記豬扒！」可見在街坊眼中，科記的招牌豬扒飯多麼深入民心。
/ l* D8 g9 G0 E; K! {: S: i公仔箱論壇
+ {2 B4 H( p1 l
老闆娘指所有豬扒均以人手拍鬆，再用秘製醃料醃過夜，待客人柯打後即叫即煎。科記豬扒的特色是比較薄身，入口焦香，肉汁配上偏硬飯粒，味道恰到好處，面層還放上芽菜，清爽解膩，是附近大學生最愛名物。
, V- |3 h: S- m H+ Q) L公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb5 M3 D8 j& ?" }& Y( J
科記還有兩款招牌美食，分別是奶醬多和奶茶。厚多士超過一寸，四邊留皮，面層及底部都烘至剛好，塗滿煉奶及花生醬，非常滿足。奶茶亦很有性格，喝起來不算很滑，但茶味夠，叫人回味。
0 @& Z. B7 v: L/ R; @6 S, Ftvb now,tvbnow,bttvb
6 y) M8 y7 B+ S4 H
科記咖啡餐室歷時三十多年，不論是食物或裝修格局一直沒變，已成很多人心目中的老字號，能夠將時間凝住的小店愈來愈少，別等到錯過了，才要珍惜。
5.39.217.77% m$ F" t. U# J! V2 L$ N' O# n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ~- b8 ^6 e: T* U
金牌豬扒飯$43
tvb now,tvbnow,bttvb0 A8 F3 ]9 l4 s) H, n4 o# |0 d
厚多士$9
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n8 G$ E% M a4 P. \& [" `
熱奶茶$13
9 U5 l5 [/ P/ S( H C& B5 a1 N
% Q) l) l, o9 L: F- O- C! \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n4 M1 N3 v' q3 ]
科記咖啡餐室
公仔箱論壇5 S: {2 h0 ]! i* q
地址: 香港上環荷李活道
5 i; H% D, N2 Z8 ytvb now,tvbnow,bttvb
營業時間: 星期一至五7am-4:30pm，星期六7am-3:30pm，星期日及公眾假期休息
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
