標題:
[中式食譜]
珊瑚白玉球
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-9-26 06:34 AM
標題:
珊瑚白玉球
) E0 p! }# ^/ P# K
材料︰
7 Q, z/ I6 s1 i
鮮拆蟹肉.....20克
" `. |0 O6 T7 p! K4 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
冬瓜球.....6個(約100克)
5.39.217.77% P, o) _. A/ a* X
水.....50毫升
7 i4 U `! j0 R0 t+ P; @) O; Ttvb now,tvbnow,bttvb
炒熟甘筍蓉.....50克
* t$ s. \% H0 E2 R! i+ d W公仔箱論壇
炸薑絲.....少許
* |7 y; l; L- C/ E0 V
清雞湯、生粉.....各少許
' h& f( ]- {3 [8 @' G
* B2 e0 q5 S% W! W# |% d3 [/ F; {tvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! M3 }3 N" r" G! J
調味料︰
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% B' _* f# \' q: Z* d
雞粉、糖、鹽
* N3 P" p, ?4 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 u% g1 O: i5 C
5.39.217.776 d5 C: y4 _/ e( a1 C) f
做法︰
3 i$ s3 i" p- }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
將蟹肉、甘筍蓉加清雞湯略煮，下調味料，下生粉水埋芡，上碟。
5.39.217.77 q, A( L& M4 P* n% t* I
; v% G, c- k: j' l: S, A- j
冬瓜球用清雞湯煮約5分鐘，至軟身後濾去水分，放在蟹肉芡汁面，撒炸薑絲即成。
b5 P; g: Q5 i. v! F8 W. `* G& k
公仔箱論壇) R5 Z* f' t, G/ p/ Z6 V r
公仔箱論壇6 H0 ~3 \$ t) f- J# p. [
貼士：
3 O# \; A* r+ r/ F* e$ o- }# S
可以蝦肉或魚肉代替蟹肉。
( ?: \5 ~9 X! Z7 V9 V1 D& ~; F
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
