標題: [中式食譜] 豆漿蘿蔔炆鯇魚 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-9-25 05:46 AM     標題: 豆漿蘿蔔炆鯇魚

材料:         tvb now,tvbnow,bttvb  u7 c, x1 a0 m2 A
豆漿1公升、白蘿蔔1斤、鯇魚1斤、薑適量、蔥適量
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. a8 G  @- z/ b4 R  q5 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, D+ Z5 H$ n' ]5 W- s: e% Q% D
調味:         tvb now,tvbnow,bttvb5 N. p& q- W% s% F
糖適量、鹽適量、胡椒粉適量公仔箱論壇. y  C2 S. z3 `1 y2 k

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做法:        
; p* `7 o7 G0 v, l# m1.把薑下油鑊煎香，加入鯇魚煎香。tvb now,tvbnow,bttvb/ o% Q- L" _0 d4 x, Y/ N

' o: K, s  Q, m1 s! v# y' BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.加入豆漿把鯇魚炆煮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  U1 |. I; N0 L* N9 Q" p, [% {$ V. G

9 n( B% Y( d% D% |3.把鯇魚上碟。
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4.把蘿蔔加入豆漿中，以慢火煮熟。公仔箱論壇5 Z( ^9 L9 Q# \, O0 O  A+ e: V
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5.把湯淋在鯇魚上，即成。tvb now,tvbnow,bttvb! x; M+ t: P) l

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) I) Z3 n" F% h# u# H公仔箱論壇Tips:        
2 J( u2 G( f! T7 }4 N+ H$ |& f/ vtvb now,tvbnow,bttvb像煲魚湯一樣，先將魚煎香，可鎖緊肉汁。 魚肉大概炆6-7分鐘，視乎大小。 魚肉達至9成熟，味道、質地最可口。 蘿蔔可吸入豆漿及魚湯的味道，所以最後才放。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ _: v+ q8 D$ S. b  U' V/ K/ V/ o

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