標題:
[食肆地點]
美好舊時光 50年代主題Cafe
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-9-25 05:14 AM
標題:
美好舊時光 50年代主題Cafe
0 s+ d) G8 g! g _
店內的枱椅家具都是自家出品，只要有掛上價錢牌的都可以買，試過坐過，好正。
% u: N' ~5 p2 y3 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: r6 A3 ^( q" V) Y) stvb now,tvbnow,bttvb
潮流興懷舊，甚麼都用老舊作招徠，討好程度滿分。最近銅鑼新開的Good Old Days Cafe，便乾脆以50年代的復刻家具為主題，配上簡單的餐點如意粉、沙律、三文治、甜品等，再呷一口自家研磨的咖啡，置身舊年代環境中，享受一刻美好的時光。
. {4 Z. Q# }5 D# O& m* L5.39.217.77
! G ~" t0 ]) v% Z# `; m5 Q% W7 j1 qtvb now,tvbnow,bttvb
Cafe老闆是夫妻檔Tommy Chau和Amy Zee，二人先是開了一間家具店Style50s，因着擁有布料進口和家具設計的背景，加上Tommy本身情迷復古家具，於是便以生產這些度身訂造的復古家具為事業。隨着家具品牌開始人氣冒升之時，他們開始覺得是時候可以再為品牌增值，只是礙於兩個陳列室的地點都偏遠，要作餐飲較難，便走來銅鑼灣試一試。
公仔箱論壇4 \; C; N" z& k$ g
" |+ e+ e* P' ]4 P @
心愛枱椅買回家
5.39.217.77. ]" l/ I& E% x" g6 y$ C
Amy說：「我們經常日本、泰國兩邊走，也十分喜歡當地的特色Cafe，覺得在設計上最緊要有自己的個性，所以我們就直接地把自家製造的家具枱椅搬來，又搜集舊物來作配襯裝飾，營造一種懷舊風。」
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 s% j: w; k/ M' \$ z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ m0 F+ d, A* P
「當然有了令人感覺舒服的環境後，食物的質素也是重要的。我們不是專業廚師和咖啡師，所以便專誠找了有這方面的經驗人士來擔當。另外，我們也加入一些自己的個人口味喜好，帶來一些獨特風格，做到與眾不同嘛。於是我找了一位在大埔做了幾十年豆腐花的伯伯，專登為Cafe每天做一桶豆腐花。」
1 L7 w# z Z5 Y
& I }$ \: ~7 Z: o. J
說到獨特，這裏還有一個賣點，就是蛋糕；也是Amy邀請一位烘焙蛋糕達人好友為他們每天自家製二至三款糕點，可以天天不同。
! z5 f! o$ c; z7 B& Q8 c8 @0 ttvb now,tvbnow,bttvb
5 ]9 \5 g! }' I$ m6 S1 o7 z* o! h
Good Old Days Cafe
0 v! d; r# k5 m$ G6 h6 E e
地址：銅鑼灣信德街百威商業大廈
; P e' t8 Z$ m: F0 q
平均消費：約$100
_! s4 ]# O' g8 G' K
. v: l" `, A: V+ H公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb( }0 U0 a5 c9 X: {
Tommy和Amy喜歡舊物，他們背後那金色龍鳳雕像，只有在舊時大茶樓才見到，也是他們收集回來。
公仔箱論壇$ t) D) G* [- { W! v
公仔箱論壇$ `6 r+ m4 ~) H+ o4 Q( ]/ K* x( T
5.39.217.77& l) h( z) E S6 R$ q
【Opera $36】朱古力味濃度剛好，軟滑味美之餘，最抵死的是蛋糕上的那粒罐頭糖水車厘子，真的夠復古！
& I( X2 K" y7 n( t$ x/ [+ D- ~
/ Q% K! c" O" T- O9 m) G( P
6 Y+ F. T2 E5 k5 b4 x
【懷舊豆腐花 $18】附上一支糖水和一支花奶，隨意添味。建議先試一口原味才加糖水或奶，嘗嘗豆腐花的原味。
' A4 j) X% g+ u
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
tvb now,tvbnow,bttvb( }0 U0 a5 c9 X: {
5.39.217.77& l) h( z) E S6 R$ q
6 Y+ F. T2 E5 k5 b4 x