標題:
[食肆地點]
美好舊時光 50年代主題Cafe
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-9-25 05:14 AM
標題:
美好舊時光 50年代主題Cafe
0 x s) p# c9 f' P公仔箱論壇
店內的枱椅家具都是自家出品，只要有掛上價錢牌的都可以買，試過坐過，好正。
8 t3 S& O/ `# A: a; ^$ e) n* w& z5 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 O- o8 O% @+ G4 F$ p9 |公仔箱論壇
潮流興懷舊，甚麼都用老舊作招徠，討好程度滿分。最近銅鑼新開的Good Old Days Cafe，便乾脆以50年代的復刻家具為主題，配上簡單的餐點如意粉、沙律、三文治、甜品等，再呷一口自家研磨的咖啡，置身舊年代環境中，享受一刻美好的時光。
# T6 N* P$ G b9 \9 g! Atvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# C8 B. v. v$ [1 D& ~
Cafe老闆是夫妻檔Tommy Chau和Amy Zee，二人先是開了一間家具店Style50s，因着擁有布料進口和家具設計的背景，加上Tommy本身情迷復古家具，於是便以生產這些度身訂造的復古家具為事業。隨着家具品牌開始人氣冒升之時，他們開始覺得是時候可以再為品牌增值，只是礙於兩個陳列室的地點都偏遠，要作餐飲較難，便走來銅鑼灣試一試。
0 {; t) X' g L" w
* J0 ~% p/ F( ^4 ^公仔箱論壇
心愛枱椅買回家
; V9 }8 [: T- a7 q/ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
Amy說：「我們經常日本、泰國兩邊走，也十分喜歡當地的特色Cafe，覺得在設計上最緊要有自己的個性，所以我們就直接地把自家製造的家具枱椅搬來，又搜集舊物來作配襯裝飾，營造一種懷舊風。」
& ^- t9 \. B! m/ r. B" R& u! z公仔箱論壇
/ T4 m: K6 O2 M+ u
「當然有了令人感覺舒服的環境後，食物的質素也是重要的。我們不是專業廚師和咖啡師，所以便專誠找了有這方面的經驗人士來擔當。另外，我們也加入一些自己的個人口味喜好，帶來一些獨特風格，做到與眾不同嘛。於是我找了一位在大埔做了幾十年豆腐花的伯伯，專登為Cafe每天做一桶豆腐花。」
tvb now,tvbnow,bttvb! H5 v0 O: @2 f( a, e/ q2 G3 @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 F$ |7 q* B. Z$ X ^0 P$ i" s
說到獨特，這裏還有一個賣點，就是蛋糕；也是Amy邀請一位烘焙蛋糕達人好友為他們每天自家製二至三款糕點，可以天天不同。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ~* {8 D& N; C6 |* U
+ E. s4 o& I. B# B- _: E Y; G
Good Old Days Cafe
公仔箱論壇4 ^$ N! z' Q4 _# [1 i3 a
地址：銅鑼灣信德街百威商業大廈
- B: e8 R( R+ `
平均消費：約$100
9 M7 v( Y/ k3 V. E5.39.217.77
: O: L- l/ u$ {+ G, ?# n- o
7 T9 R9 A% G" U! D' @% z5.39.217.77
Tommy和Amy喜歡舊物，他們背後那金色龍鳳雕像，只有在舊時大茶樓才見到，也是他們收集回來。
4 }( c" h9 P' n6 L& a$ T1 k/ I5.39.217.77
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i' U- l* C a" t/ Z, m
( _5 f" W- R4 `( {公仔箱論壇
【Opera $36】朱古力味濃度剛好，軟滑味美之餘，最抵死的是蛋糕上的那粒罐頭糖水車厘子，真的夠復古！
tvb now,tvbnow,bttvb- D' q+ ]7 R x5 g
- q+ ]6 ?, v+ K3 J+ s$ O( K5.39.217.77
) {4 i% Z" G1 k5.39.217.77
【懷舊豆腐花 $18】附上一支糖水和一支花奶，隨意添味。建議先試一口原味才加糖水或奶，嘗嘗豆腐花的原味。
公仔箱論壇: f! Z' x8 f! m: ?% s
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
