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標題: [美食介紹] 龙邦新村美食佳 古早风味吃不停! [打印本頁]

作者: di0208    時間: 2015-9-22 12:50 AM     標題: 龙邦新村美食佳 古早风味吃不停!

位于乌雪县的龙邦新村可称得上是一个好山好水的地方,早期锡米业兴旺时,许多华裔先贤从中国南下到该村谋生及发展。龙邦新村目前约有3千名村民,华裔占80%。目前老一辈村民以割胶为生,年轻一辈的村民则多为离乡背井,到都门谋生或每日跨州往返丹绒马林工作。来看看龙邦有什么美食值得去探索的吧!- f& R! ?- U+ }  k
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2 D* p7 X+ a- P4 U  X+ ~) k与霹雳州丹绒马林只有一河之隔的龙邦新村,跟雪州多个新村一样,都是极为朴素的新村。位于乌雪县的龙邦新村可称得上是一个好山好水的地方,早期锡米业兴旺时,许多华裔先贤从中国南下到该村谋生及发展。龙邦新村目前约有3千名村民,华裔占80%。目前老一辈村民以割胶为生,年轻一辈的村民则多为离乡背井,到都门谋生或每日跨州往返丹绒马林工作。5.39.217.77% i1 S0 Z( W4 }8 Y/ a+ B1 ^

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0 o+ n8 W$ x; A: [% @$ {* cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。来看看龙邦有什么美食值得去探索的吧!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ?; l) M& q" q) M

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# q8 F  S' ?5 J4 _) ?3 [: {5.39.217.771. 古早味干捞云吞面、乡味咖喱叻沙
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这家古早味云吞面档口只在早上9点30分才开始营业,而且躲在龙邦新村街尾的美新茶室,知道的人不多。除了云吞面,他们的咖喱叻沙也非常受欢迎,咖喱汤头充满浓郁的椰浆味,搭配真是一流!
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8 y* w! g; \. h! a" j3 Gtvb now,tvbnow,bttvb特别推荐 : 干捞叉烧云吞面或大黄面。干捞面酱汁做法老板娘是采用酱清,黑酱油,蚝油,麻油,混入少许上汤和纯正猪油或烧猪油一起捞。配上半肥廋叉烧头,肥美菜心或芽菜,酸度适中的奄制青辣椒和皮薄陷美的水煮云吞,在洒上葱粒, 香脆可口…哇!简直是无敌的配搭呀, 满足满足!tvb now,tvbnow,bttvb/ F6 f7 t6 I: ?$ _4 g

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龙邦美食小Info:
$ |6 ^/ [( O  w$ c店铺:龙邦美新茶室
  w2 h. [* j* X1 t8 i, otvb now,tvbnow,bttvb地址: No.115, Kg Baru Sejantung Kalumpang, Selangor.
0 [/ \3 k4 ?/ b- `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。联络电话: 012-3047944 03-60491701
- B2 f9 F& c5 _- y8 R" B  i$ X& }tvb now,tvbnow,bttvb营业时间: 早上9时30分至中午12时0 T4 e) S" L; P3 Q7 h! E
休息日: 每逢星期一5.39.217.77* c# [0 H% b$ V" R  k& ]
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2. 聚宝家乡海鲜饭店5.39.217.770 v  q5 @- s( v' m. Q

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坐落在龙邦新村成发茶室的聚宝家乡海鲜饭店,位于龙邦新村大街中心,非常容易找到。5.39.217.77. O( y  @2 o3 L) @, v+ {% Y7 j

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聚宝家乡海鲜饭店的招牌菜式主要以家乡菜肴为主,让我来介绍这里的招牌菜肴:奶油非洲鱼、招牌清蒸金凤鱼、咸鱼花腩煲、招牌猪手(横财就手)、盐蒸甘榜鸡、清炒有机薯苗、马来风光空心菜等。. E: F! i5 q$ Y3 c* @

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; m0 K; W# K6 o- H' k% l5.39.217.77龙邦美食小Info:
+ x$ x& N+ t, |0 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。店铺:成发茶室 tvb now,tvbnow,bttvb) [4 O3 S0 p: c& }( K
地址: Kg Baru Sejantung Kalumpang, 44100 KKB, Selangor.
: T6 E( H+ p/ p3 e& _公仔箱論壇联络电话: 012-6922191 012-7122191
( x; Q& q$ e8 |* e; `2 w, D营业时间: 中午12时至晚上9时30分TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, _9 }3 I. S; b  L! M
休息日: 不定TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 H% p/ l4 u+ Q* k
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3. 自打面条口感独特! g( T4 a* B: X) Z& {
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/ Y  \$ i: g. ^傍晚6时才开始营业的“良记”大炒,是当地吃晚餐的好去处。该大炒位于丹绒马林未过桥处,即仍属雪州范围。老板刘文良说,他从1974年营业至今已有40年,都是使用火炭烹炒。公仔箱論壇% z7 K( e! E( I" n4 \# }7 \6 _
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他仅售卖福建面、月光河、刺激米粉及虾米炒包菜等数样大炒种类。他说,火炭炉的火要够猛,能涵盖置放在锅内的面条,另外,以炭火的面条也较为耐热。
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他在30多年前自研一道名为“刺激米粉”,以特地远从砂拉越运至的胡椒粉作为主要调味的米粉汤,后来深得顾客喜爱。
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5 N0 E. S1 _( l" E龙邦美食小Info:
0 k7 `& d5 q: c- ?1 t% o店铺:良记大炒公仔箱論壇. c) ?, n& p1 T( @
地址:Lot 314, Jalan Besar Ulu Bernam, Selangor.
9 I" ^: S2 k1 N% C* p0 d& s联络电话: 012-518 0165
3 S" T& t* U, s! e0 ~$ f  p1 r营业时间: 傍晚6时至午夜12时30分公仔箱論壇% G3 F- E. l* k8 d, K
休息日: 每逢星期一公仔箱論壇" M2 Z8 l8 G8 d; ?5 u
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4. 咖喱鱼头香味四溢
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: P3 C3 Y4 y" ~8 y公仔箱論壇与龙邦华小为邻的成记茶室,每日下午及晚上两个时段售卖咖喱鱼头,已有28个年头。老板陈美彩说,石斑鱼及马友鱼较为适合搭配咖喱鱼头。此外,顾客也能选择炸鱼或普通鱼块,视顾客的口味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, a* G* b" C  B! |4 s2 S7 H

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" T* O/ m: }9 q5 C8 G/ ]: `3 T7 W5.39.217.77她说,其咖喱加入香茅、黄姜、兰姜及辣椒干等自调的咖喱粉,需要约1小时烹制,后再加入鱼头烹煮入味。公仔箱論壇" d( ^! ^; b# h& J$ R! D- A

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另外,顾客可以选择咖喱鱼头伴白饭或米粉一同食用,同样美味。
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3 m$ H! F  O1 |! b& h, v龙邦美食小Info:5.39.217.77! T: V1 z8 E7 [4 _
店铺:成记茶室
- h7 ~% J. l- I& s. E, Q# T公仔箱論壇地址:No.17, Kampung Sejantung Kalumpang, 44100 Kerling, Selangor./ d( `" r2 [) U8 W, E2 E1 S$ k
联络电话: 010-789 7883TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 X+ S3 s& G  N+ ~7 r+ v1 r4 f
营业时间: 下午1时至下午2时30分;傍晚6时至晚上9时
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5. 龙邦限量手工包
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- B0 O- F% f; c( F根据现任老板陈经建(71岁)回忆,其父亲陈为信早年从海南岛万宁南来,最初在巴生割胶,后经朋友介绍说龙邦有一客家人经营的咖啡店要顶让,于是,便在1937年开始接手这间“长芳茶室”至今。现由他夫妇俩及两个儿子联手经营。tvb now,tvbnow,bttvb5 v  d5 k: Q1 _* Q$ T9 ?) e

* N" ~' l$ F- nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

0 W$ x/ F8 A! U  _tvb now,tvbnow,bttvb或许对很多人来说,“长芳”只不过是间再寻常不过的乡下咖啡店。早上卖咖喱粉食和淋上咖喱汁的干捞面,下午则推出一两轮限量手工包。其余,当然就是各式西茶、蒸烤面包和马来人寄卖的包装椰浆饭。
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它不会精彩到你非吃不可,但如果你愿意一大清早开车来到这个边陲小镇,或下午一时左右来到“长芳”耐心等待热腾腾的手工包出炉,你会发现这些简单美味,是长久以来许多龙邦人不离不弃,属于生活的一部分!
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龙邦美食小Info:
  s8 c) t4 K: P* M3 R" [/ a: r5.39.217.77店铺:长芳茶室
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( e8 |$ {4 u8 r  W4 j联络电话:03-60492202(陈世栋)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J5 J" c. h& F# \  z. i$ Q) X* z
营业时间:06:30~17:00tvb now,tvbnow,bttvb) ^4 D+ G  c/ f  P: \5 |/ j
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