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標題: [美食介紹] 龙邦新村美食佳 古早风味吃不停! [打印本頁]

作者: di0208    時間: 2015-9-22 12:50 AM     標題: 龙邦新村美食佳 古早风味吃不停!

位于乌雪县的龙邦新村可称得上是一个好山好水的地方,早期锡米业兴旺时,许多华裔先贤从中国南下到该村谋生及发展。龙邦新村目前约有3千名村民,华裔占80%。目前老一辈村民以割胶为生,年轻一辈的村民则多为离乡背井,到都门谋生或每日跨州往返丹绒马林工作。来看看龙邦有什么美食值得去探索的吧!4 l4 M- c, v, ~, {1 M+ m$ j

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4 e; n: q# F# u" A4 {. {5.39.217.77与霹雳州丹绒马林只有一河之隔的龙邦新村,跟雪州多个新村一样,都是极为朴素的新村。位于乌雪县的龙邦新村可称得上是一个好山好水的地方,早期锡米业兴旺时,许多华裔先贤从中国南下到该村谋生及发展。龙邦新村目前约有3千名村民,华裔占80%。目前老一辈村民以割胶为生,年轻一辈的村民则多为离乡背井,到都门谋生或每日跨州往返丹绒马林工作。+ ?+ }3 R8 y. Q. F) ~

# g) x  l# h! w8 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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来看看龙邦有什么美食值得去探索的吧!tvb now,tvbnow,bttvb0 J+ q8 p% ?7 G3 _6 O, j% f0 A

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1. 古早味干捞云吞面、乡味咖喱叻沙
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9 N5 j  K' _9 ]5 {3 L7 j8 W公仔箱論壇这家古早味云吞面档口只在早上9点30分才开始营业,而且躲在龙邦新村街尾的美新茶室,知道的人不多。除了云吞面,他们的咖喱叻沙也非常受欢迎,咖喱汤头充满浓郁的椰浆味,搭配真是一流!! C# l8 W5 v( _9 P

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' C" u+ c% h+ e8 Y( r0 ~7 K公仔箱論壇特别推荐 : 干捞叉烧云吞面或大黄面。干捞面酱汁做法老板娘是采用酱清,黑酱油,蚝油,麻油,混入少许上汤和纯正猪油或烧猪油一起捞。配上半肥廋叉烧头,肥美菜心或芽菜,酸度适中的奄制青辣椒和皮薄陷美的水煮云吞,在洒上葱粒, 香脆可口…哇!简直是无敌的配搭呀, 满足满足!5.39.217.77/ ]4 C0 F4 n% v- ]  J8 A" X$ w/ S1 L. D
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1 x% ~- y1 ?9 M" [& j* t6 V龙邦美食小Info:
/ t8 a8 B! q6 @$ G: U" u0 G# ~店铺:龙邦美新茶室公仔箱論壇; l* l- Y& Z' t# f3 ?( Z6 Z0 H
地址: No.115, Kg Baru Sejantung Kalumpang, Selangor.
0 ~4 s; N" J- J8 l9 Z联络电话: 012-3047944 03-60491701TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" F' G7 X1 L2 T3 c1 I) O
营业时间: 早上9时30分至中午12时公仔箱論壇* i1 D  e  }; F. g1 v+ q: U. q; Q' d
休息日: 每逢星期一
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' `5 o  a: j& F( ^2. 聚宝家乡海鲜饭店tvb now,tvbnow,bttvb1 P2 L- z2 y  H5 g" Q- H) r4 b

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坐落在龙邦新村成发茶室的聚宝家乡海鲜饭店,位于龙邦新村大街中心,非常容易找到。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e" P8 J, h! n4 J
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聚宝家乡海鲜饭店的招牌菜式主要以家乡菜肴为主,让我来介绍这里的招牌菜肴:奶油非洲鱼、招牌清蒸金凤鱼、咸鱼花腩煲、招牌猪手(横财就手)、盐蒸甘榜鸡、清炒有机薯苗、马来风光空心菜等。公仔箱論壇) j  T" E. |9 w3 H2 |2 V9 S; @
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龙邦美食小Info:公仔箱論壇. w7 F$ \' K/ S* Z2 ~2 K* D  X& |
店铺:成发茶室 ' }8 Z) g: W8 B9 E  `. D7 A
地址: Kg Baru Sejantung Kalumpang, 44100 KKB, Selangor.+ _6 o+ i8 Y+ {" k6 p; O
联络电话: 012-6922191 012-7122191tvb now,tvbnow,bttvb+ D  O# C* c$ L4 k; I' S: ^8 r
营业时间: 中午12时至晚上9时30分5.39.217.77" _% ~  v# _  S3 s
休息日: 不定公仔箱論壇4 r1 ?2 _; {7 Z9 y( F
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3. 自打面条口感独特公仔箱論壇0 L8 `/ J) @, k, d  ?8 M( l( X
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1 @1 N) C$ m( ]" a9 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。傍晚6时才开始营业的“良记”大炒,是当地吃晚餐的好去处。该大炒位于丹绒马林未过桥处,即仍属雪州范围。老板刘文良说,他从1974年营业至今已有40年,都是使用火炭烹炒。
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3 \5 d0 t) F+ Q, @2 D( Y他仅售卖福建面、月光河、刺激米粉及虾米炒包菜等数样大炒种类。他说,火炭炉的火要够猛,能涵盖置放在锅内的面条,另外,以炭火的面条也较为耐热。
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他在30多年前自研一道名为“刺激米粉”,以特地远从砂拉越运至的胡椒粉作为主要调味的米粉汤,后来深得顾客喜爱。
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. b$ `; ^" y8 w' o& r龙邦美食小Info:
2 R& O3 d; y/ `" V. HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。店铺:良记大炒
5 O( [2 Q% Y0 |7 z5 L. RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址:Lot 314, Jalan Besar Ulu Bernam, Selangor.7 f0 t$ A  w9 _8 Z0 r2 R
联络电话: 012-518 0165
$ A8 g, d# |" m) O, D( E. b2 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。营业时间: 傍晚6时至午夜12时30分5.39.217.77' j/ y) ~/ q# f1 I% W# ?- l9 J2 L
休息日: 每逢星期一
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. T' x# z2 ^$ N+ c/ qtvb now,tvbnow,bttvb4. 咖喱鱼头香味四溢
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与龙邦华小为邻的成记茶室,每日下午及晚上两个时段售卖咖喱鱼头,已有28个年头。老板陈美彩说,石斑鱼及马友鱼较为适合搭配咖喱鱼头。此外,顾客也能选择炸鱼或普通鱼块,视顾客的口味。
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& @; Q0 q# \3 b& c. y0 M公仔箱論壇她说,其咖喱加入香茅、黄姜、兰姜及辣椒干等自调的咖喱粉,需要约1小时烹制,后再加入鱼头烹煮入味。
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: A' r4 p  T1 Z* B. p7 Q# a' PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

' B  x* L# r* p- I; u2 J另外,顾客可以选择咖喱鱼头伴白饭或米粉一同食用,同样美味。4 I3 C6 e8 H$ c# h

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  y1 o/ s% ]4 B+ d  a公仔箱論壇龙邦美食小Info:/ Z- ~4 q' t1 p7 l' B
店铺:成记茶室
  @2 Y) I# e2 X% utvb now,tvbnow,bttvb地址:No.17, Kampung Sejantung Kalumpang, 44100 Kerling, Selangor.tvb now,tvbnow,bttvb9 d8 @! B. g5 J0 d/ \& I5 {3 r
联络电话: 010-789 7883
5 G6 C: q3 I* j5 s* m4 ?' o; \. k营业时间: 下午1时至下午2时30分;傍晚6时至晚上9时/ _* C! G# y4 l$ i
休息日: 不定时
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5. 龙邦限量手工包0 @# t8 ]5 i& _* T6 Y
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  o* D; W( q/ V; NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。根据现任老板陈经建(71岁)回忆,其父亲陈为信早年从海南岛万宁南来,最初在巴生割胶,后经朋友介绍说龙邦有一客家人经营的咖啡店要顶让,于是,便在1937年开始接手这间“长芳茶室”至今。现由他夫妇俩及两个儿子联手经营。
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或许对很多人来说,“长芳”只不过是间再寻常不过的乡下咖啡店。早上卖咖喱粉食和淋上咖喱汁的干捞面,下午则推出一两轮限量手工包。其余,当然就是各式西茶、蒸烤面包和马来人寄卖的包装椰浆饭。
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它不会精彩到你非吃不可,但如果你愿意一大清早开车来到这个边陲小镇,或下午一时左右来到“长芳”耐心等待热腾腾的手工包出炉,你会发现这些简单美味,是长久以来许多龙邦人不离不弃,属于生活的一部分!
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5 Y: \5 F( n1 N" Q8 K& Ztvb now,tvbnow,bttvb龙邦美食小Info:# Z4 k$ y( D3 i
店铺:长芳茶室tvb now,tvbnow,bttvb% {6 B/ ^- ]: h, }" `$ I
地址:No.12, Jalan Besar, Kalumpang, Selangor.
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9 t9 c# Y; R" g" o7 R0 q7 ^5.39.217.77营业时间:06:30~17:00TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 L8 P0 u* o+ i" c+ [  g
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