( f3 K* W$ v; u8 E8 ~8 d公仔箱論壇將地瓜洗乾淨後，用專業工具刨成地瓜絲，再將麵粉倒入加入少許的水攪拌後，公仔箱論壇9 Y& E t& y6 j$ I Y; L
與地瓜拌在一起，再加點調味料(鹽、胡椒粉)，就可以放入熱油中炸了，酥脆程4 a' R5 Y2 h {6 k, g
度看個人喜好再自行調時間。4 A( e& o5 ~" k
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