標題:
[中式食譜]
大樹菠蘿肉排咖喱
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-9-18 06:12 AM
標題:
大樹菠蘿肉排咖喱
材料（2-3人用）
5 x) q1 A! E8 V8 s7 Itvb now,tvbnow,bttvb
大樹菠蘿（不要太熟）.....300克
4 X6 b3 I3 {: q2 X0 b* v1 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
水（汆水用）.....1000毫升
tvb now,tvbnow,bttvb& j4 |" n8 H y* H9 |1 t% T
油.....1湯匙
: n+ g, U% x* }. ^- F( p5.39.217.77
無骨肉排（切成一口大小）.....150克
2 v! q/ n* Z9 G% L* T
咖喱醬.....2湯匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 D& N1 n6 T# V. k
水.....500毫升
' ~$ L$ o C( I
魚露.....2茶匙
: `; Y- [% `$ I/ R8 c' d7 C
糖.....2茶匙
8 |; X, H9 U; m8 @5 o& Ztvb now,tvbnow,bttvb
淡奶.....150毫升
5.39.217.770 w& W; Z# a/ W' N" W9 u6 Q* Q, ]
) A' n- f% c* `, J
公仔箱論壇: Z. B; `3 h2 F9 `) N4 A9 j& |
做法
. |, }' _7 b) ^( i4 M; c
1.將大樹菠蘿中心部分切走，切成一口大小。放進滾水中汆水2分鐘，取出瀝乾。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M a7 @# Y# ]9 o( m( Y5 ]
) m i2 q& c6 o$ t1 n
2.燒熱鑊，下油，炒肉排2分鐘，加咖喱醬炒香。
# j! T% n( y$ e- s8 ], Z
tvb now,tvbnow,bttvb2 |5 w5 X, s: p' F. v
3.加水及大樹菠蘿，慢火煮30分鐘後，加入餘下材料，可以上桌。
0 r* K% A4 d5 ~ W9 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: v" N$ k' i, G5 K3 j
貼士
$ [- A! {' ^2 [9 a8 y0 V$ q
用來煮菜的大樹菠蘿，不要太熟，否則烹煮後變成糊狀，不好吃。
9 A7 y0 G U6 B8 J
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
