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標題: [食肆地點] Gordon Ramsay香港第二店 完全倫敦格調 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-9-18 05:21 AM     標題: Gordon Ramsay香港第二店 完全倫敦格調

記者對倫敦最強烈的記憶,就是每天黃昏六時正起,所有酒吧餐廳都擠滿在Happy Hour的白領,只要手拿到一杯白酒加杯薯條小食,迫到站在街上都心滿意足。  
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9 G; K. K% _/ T! l+ O4 B: D- OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 開揚的酒吧區,看出去就是維多利亞港,觀景隨時好過倫敦!+ h/ I: V$ y+ M) A; u

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0 c" Q! R9 }; n8 L傳統英式炸魚薯條$198在倫敦其實也有機會嚐到難吃的炸魚薯條,這次由Chef Gilles主理當然無失手,外皮香脆,魚肉鮮嫩,薯條亦夠香口。
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% i  p: ?' J6 J1 W5 Z$ A1 _牛肉漢堡$158London House總店也嚐不到的牛肉漢堡,中間的牛肉肉汁豐腴,加上車打芝士和泰式是拉差辣椒醬,組合夠惹味。5 `' L. X6 J8 N4 @, a  o

! j& G, n& E5 y# A& Z8 {5.39.217.77所以當地獄廚神帶Bread Street Kitchen& Bar來香港時,菜式環境都夠London Style了,就是欠了更實在的城巿感。終於,Gordon把他的London House也帶來香港,雖然與倫敦總店的Fine Dining氣氛大相逕庭,但選址於尖東海傍地舖,開放式的門面設計,還有樓上的小露台,最適合讓大家在晚風吹送間放鬆,淺酌三、兩杯,再在英式旅店風格的室內慢慢用餐。
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酥炸小銀魚$108炸得酥脆的小銀魚,配合檸檬蒜香蛋黃醬,成為上佳佐酒小食,當然首選配啤酒!
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1 M5 E3 U/ p: F$ w3 u/ \ 能否展現百份百英倫風格,現在就靠一個百份百英國Bartender的技巧、外型(與口音)了!+ C) x* ]! O7 z! n+ P/ W7 \% X. X) ^

1 z; A- f) ~8 B. K6 x" H8 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食物方面,由Bread Street的總廚Gilles Bosquet過檔主理,兩者餐牌難免有點相近,傳統Fish& Chips、英式牧羊人批、Beef Burger當然少不了,亦有注入亞洲風情的佐酒小食,配上一杯雞尾酒或啤酒,再加周末及假日的Live band演出,大概可以感受到完美倫敦格調!
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London House
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