標題:
[中式食譜]
韭菜煎青口烙
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-9-17 06:18 AM
標題:
韭菜煎青口烙
5.39.217.774 l2 H" O$ c4 y
材料:
公仔箱論壇- G o ~' E! [9 `# p5 R# u
急凍去殼青口8隻、甜菜脯2湯匙（切碎）、韭菜（切2厘米）5-6條、蛋3-4隻、番薯粉3湯匙、水6湯匙
1 ~2 S9 t4 }- p: A5 o% x: g: K" a0 ^公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb; F- E7 u6 J4 r! [3 t
9 ]7 j6 F+ D: b
調味:
公仔箱論壇0 k3 H5 j8 e$ }; H6 `3 H" A
魚露1茶匙、胡椒粉少許
tvb now,tvbnow,bttvb/ U+ M) x9 C4 d s! q; v
5.39.217.77) ~5 |, t; @2 b6 H1 g2 r# c$ w
, N/ i h2 K/ f
做法:
8 x6 j' \8 k- ~7 [: |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1.青口解凍後沖淨、抹乾後切粗粒，以魚露及胡椒粉調味。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 d+ d: ^& k; c4 N X: U; F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S9 {9 }2 P' _3 I/ R0 O
2.番薯粉與水拌勻成粉漿；蛋加少許鹽拌勻，與韭菜及甜菜脯碎拌勻。
5.39.217.77( q1 w) \5 W) _
) V: F' t0 d6 w& ~3 ]( w! A' w. t
3.鑊內燒3湯匙油，青口用熱油略兜炒，加入番薯粉漿，炒數下至半凝固時，即倒入蛋液及配菜。
公仔箱論壇) L; ]6 l% H1 K8 u& W" k8 I" d1 P
5.39.217.77% X' X c4 s9 T3 y! V
4.青口煎熟後反轉背面，加少許油再煎至香口即可。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
