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標題: [中式食譜] 燒汁大根香蔥回鍋肉 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-9-16 06:30 AM     標題: 燒汁大根香蔥回鍋肉


7 x' \' v8 p! W' F% }/ j7 U公仔箱論壇材料:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, a/ B5 A/ x& {8 K4 |9 T+ Z2 _. @" x
不見天豬肉350克、日本大根80克(黃漬)、大蔥120克(切段)、豆腐乾2件(切斜片)、日式黑椒燒肉汁3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb5 i4 b* Y! j. Z5 ~" h& F+ N

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' o, P4 r( N# K! f" a. P# C% n6 |tvb now,tvbnow,bttvb調味:     
% A1 U  N+ [0 X+ ^* V3 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖1茶匙、紹興酒2茶匙、麻油1茶匙、豆瓣醬1湯匙
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+ M& R" T5 n3 o  O5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R" B1 A+ I& z: \4 I
做法:     tvb now,tvbnow,bttvb3 [6 Y+ d5 P, i4 g) c
1.日本大根切斜片。不見天豬肉原件汆水至七成熟,取出下冰水中浸涼,然後斜切成肉片。tvb now,tvbnow,bttvb% |' ~4 p8 N5 ~
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2.以白鍋煎香肉片,取出備用。& C$ {% Y, c( e) q6 t+ `3 X
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3.下大蔥、豆腐乾及大根略炒,加入肉片及黑椒燒肉汁炒合,下調味料兜炒至收汁即成。
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