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標題: [美食介紹] 150種食材任選‧碳火烹調好滋味 [打印本頁]

作者: di0208    時間: 2015-9-15 01:52 AM     標題: 150種食材任選‧碳火烹調好滋味

本帖最後由 di0208 於 2015-9-15 01:54 AM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb1 f3 o' U3 w0 a
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沸騰的碳爐火鍋一上桌,滾滾的濃湯,滿滿的火鍋食材,豐富的一鍋子好料,令人食指大動!
$ ]% k& d! m7 C0 {$ ]8 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。傍晚時分,食客開始魚貫地走進碳世界火鍋專店,偌大的用餐空間,很快就出現一片人聲鼎沸,場面熱鬧。
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碳世界火鍋總店坐落在怡保市區辛尼華沙甘路,是於2005年11月開始經營,2010年在萬里望第一灣開設分店。兩店的特色是,同樣是提供碳爐火鍋,讓人嚐到碳火烹調出來的好滋味。
1 ?; f7 A& r) {, _$ h碳世界火鍋專店老闆娘張雪萍表示,碳爐火鍋的湯味比較香濃入味;湯底有4種,招牌魚頭湯、酸辣冬炎湯、藥材湯、粥底,其中以招牌魚頭湯和酸辣冬炎湯最受食客喜愛。
6 s# w. M9 e1 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。她指出,火鍋食材有150種以上,熟食也有10種以上,還有各種飲料、甜品、麵類、多樣化海鮮類等。公仔箱論壇0 S" q# L) a9 n: h# a; G
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; T/ [2 [, Y$ J$ u& B0 H6 C! Ftvb now,tvbnow,bttvb她說,食材貨源精挑細選,有從吉隆坡特選的魚麵、西刀魚,也有中國式的豬肉餃、魚餃等,種類多元化。5.39.217.77) M3 Y& c  l; r* j& ?" l$ m
她透露,今年7月起,該店也添加了菇類,讓人吃得健康。總店與分店也推出巧克力火鍋,配水果吃,別有風味。公仔箱論壇& ~5 _! Z4 t+ g5 M6 A
“最近購買了自動切肉機,在怡保總店和第一灣分店都可以見到,每塊肉以機器切出均勻的薄片,只需在火鍋裡涮一涮就能享用。”
/ B9 ~8 H* O. stvb now,tvbnow,bttvb超過7種蘸醬任選
& I$ `9 u- V& o+ Q3 h; E吃火鍋,蘸醬也不能少,該店有7種以上的沾醬,有許多食客喜愛的招牌泰式醬、超辣醬、自製燒雞翼醬等。9 U; P, `1 D( ]; P
第一灣分店設特燒烤爐,讓人在品嚐火鍋之際,也可以選擇享受燒烤的樂趣,燒烤爐每桌徵收10令吉。5.39.217.77( u7 W! t6 y6 d0 |! J/ l
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【碳世界火鍋專店】
2 [2 q+ ?# Z9 a, V; P公仔箱論壇怡保總店: 2,4 & 6, Jalan Seenivasagam, 30450 Ipoh.
6 Y/ ~4 \5 G- E公仔箱論壇電話: 05-243 2913、016-545 0604
+ Q2 e7 j4 }$ h4 E1 C第一灣分店: 45,47 & 49 Lgk Desa Rishah 1, Desa Rishah 30100 Ipoh
' K* @$ M& |, h: t( J8 C5.39.217.77電話: 05-281 7428、016-538 7428* b) g, Q  _" D' w" ]0 I8 y+ G+ ?
營業時間: 下午5時45分至晚上11時45分





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