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標題: [美食介紹] 150種食材任選‧碳火烹調好滋味 [打印本頁]

作者: di0208    時間: 2015-9-15 01:52 AM     標題: 150種食材任選‧碳火烹調好滋味

本帖最後由 di0208 於 2015-9-15 01:54 AM 編輯
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沸騰的碳爐火鍋一上桌,滾滾的濃湯,滿滿的火鍋食材,豐富的一鍋子好料,令人食指大動!
# R, y+ V2 r9 l; X傍晚時分,食客開始魚貫地走進碳世界火鍋專店,偌大的用餐空間,很快就出現一片人聲鼎沸,場面熱鬧。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 |# |9 }9 C5 v* x

5 Q& D2 m* V: t" P% e$ V公仔箱論壇碳世界火鍋總店坐落在怡保市區辛尼華沙甘路,是於2005年11月開始經營,2010年在萬里望第一灣開設分店。兩店的特色是,同樣是提供碳爐火鍋,讓人嚐到碳火烹調出來的好滋味。5.39.217.77. k( o% l/ W0 n9 ~$ ^6 |
碳世界火鍋專店老闆娘張雪萍表示,碳爐火鍋的湯味比較香濃入味;湯底有4種,招牌魚頭湯、酸辣冬炎湯、藥材湯、粥底,其中以招牌魚頭湯和酸辣冬炎湯最受食客喜愛。公仔箱論壇: T- ~( `: ?$ s) B2 }6 y) x
她指出,火鍋食材有150種以上,熟食也有10種以上,還有各種飲料、甜品、麵類、多樣化海鮮類等。
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/ s# R# ]9 L( `$ Y5.39.217.77她說,食材貨源精挑細選,有從吉隆坡特選的魚麵、西刀魚,也有中國式的豬肉餃、魚餃等,種類多元化。5 e% W! D, |& S9 D6 O; O, e
她透露,今年7月起,該店也添加了菇類,讓人吃得健康。總店與分店也推出巧克力火鍋,配水果吃,別有風味。5.39.217.779 U# E6 b6 ?# d1 @- [/ @4 y& I. R
“最近購買了自動切肉機,在怡保總店和第一灣分店都可以見到,每塊肉以機器切出均勻的薄片,只需在火鍋裡涮一涮就能享用。”
, \; v! ]1 O  X. m# }# NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。超過7種蘸醬任選
# S: C# S. n( k$ ~+ |吃火鍋,蘸醬也不能少,該店有7種以上的沾醬,有許多食客喜愛的招牌泰式醬、超辣醬、自製燒雞翼醬等。
) Z3 _) q* J0 f% E0 l% c第一灣分店設特燒烤爐,讓人在品嚐火鍋之際,也可以選擇享受燒烤的樂趣,燒烤爐每桌徵收10令吉。
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5 G+ Q" s( z0 q: E2 c( ^: x( F【碳世界火鍋專店】
8 C6 R4 h5 j" {怡保總店: 2,4 & 6, Jalan Seenivasagam, 30450 Ipoh.
1 E  {: h) x: @; O( i電話: 05-243 2913、016-545 0604公仔箱論壇3 A# G+ w  i; d# p( b- m, t$ g
第一灣分店: 45,47 & 49 Lgk Desa Rishah 1, Desa Rishah 30100 Ipoh
  G0 p0 K0 J: U. K5.39.217.77電話: 05-281 7428、016-538 7428
  r. D" m9 D+ o& V營業時間: 下午5時45分至晚上11時45分





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