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標題: [美食介紹] 150種食材任選‧碳火烹調好滋味 [打印本頁]

作者: di0208    時間: 2015-9-15 01:52 AM     標題: 150種食材任選‧碳火烹調好滋味

本帖最後由 di0208 於 2015-9-15 01:54 AM 編輯
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/ E* r/ S2 K( u. [/ K& f5.39.217.77沸騰的碳爐火鍋一上桌,滾滾的濃湯,滿滿的火鍋食材,豐富的一鍋子好料,令人食指大動!
: \7 W) d/ |8 Y傍晚時分,食客開始魚貫地走進碳世界火鍋專店,偌大的用餐空間,很快就出現一片人聲鼎沸,場面熱鬧。tvb now,tvbnow,bttvb2 [- |6 q, I9 C& H) V, r- x( J
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碳世界火鍋總店坐落在怡保市區辛尼華沙甘路,是於2005年11月開始經營,2010年在萬里望第一灣開設分店。兩店的特色是,同樣是提供碳爐火鍋,讓人嚐到碳火烹調出來的好滋味。
7 R6 c4 g+ F1 K& o+ A3 V1 ]# N公仔箱論壇碳世界火鍋專店老闆娘張雪萍表示,碳爐火鍋的湯味比較香濃入味;湯底有4種,招牌魚頭湯、酸辣冬炎湯、藥材湯、粥底,其中以招牌魚頭湯和酸辣冬炎湯最受食客喜愛。
. {1 y/ ^! o- ?& G( o6 q$ Y8 A' n& B. u公仔箱論壇她指出,火鍋食材有150種以上,熟食也有10種以上,還有各種飲料、甜品、麵類、多樣化海鮮類等。5.39.217.77$ u3 C7 W& B; d% c! q5 G# s
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她說,食材貨源精挑細選,有從吉隆坡特選的魚麵、西刀魚,也有中國式的豬肉餃、魚餃等,種類多元化。公仔箱論壇$ Q! e' X) s% o1 E, l6 {
她透露,今年7月起,該店也添加了菇類,讓人吃得健康。總店與分店也推出巧克力火鍋,配水果吃,別有風味。5.39.217.775 O/ C# B' z- q& L1 ]- m1 Q
“最近購買了自動切肉機,在怡保總店和第一灣分店都可以見到,每塊肉以機器切出均勻的薄片,只需在火鍋裡涮一涮就能享用。”
  Z" V3 I" B; ]4 S% f公仔箱論壇超過7種蘸醬任選
8 r9 t5 S- }6 h- m$ }. G5.39.217.77吃火鍋,蘸醬也不能少,該店有7種以上的沾醬,有許多食客喜愛的招牌泰式醬、超辣醬、自製燒雞翼醬等。
9 c5 L; s1 ~. `; @' B第一灣分店設特燒烤爐,讓人在品嚐火鍋之際,也可以選擇享受燒烤的樂趣,燒烤爐每桌徵收10令吉。5.39.217.770 |7 s: w% v2 ]+ p' |% z

! w8 V0 t, A; N, S3 |【碳世界火鍋專店】
" ]' |& J$ _7 d7 q/ \5.39.217.77怡保總店: 2,4 & 6, Jalan Seenivasagam, 30450 Ipoh.tvb now,tvbnow,bttvb; x# I  V1 e) I4 f
電話: 05-243 2913、016-545 0604
0 s  o0 _8 s! s. ~, U2 F# S  B5.39.217.77第一灣分店: 45,47 & 49 Lgk Desa Rishah 1, Desa Rishah 30100 Ipoh' Q( W8 ]; z( w
電話: 05-281 7428、016-538 7428TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. H- n2 O/ V7 {6 }
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