標題: [中式食譜] 多味骨 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2015-9-14 06:09 AM     標題: 多味骨

/ O* @8 Z' u1 l  e2 z
材料:     
% `* v# a& Q% b& U5 ?公仔箱論壇金沙骨、三色燈籠椒(切成塊狀)、洋蔥(切成塊狀)、青檸皮TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( T# X1 ~* D% O+ d$ Y
公仔箱論壇/ [( s- o) q" w6 {4 Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t7 r5 [& ^1 Y2 W* Y; u
調味:     5 N/ x" o: i; A" x" O- a/ x
菠蘿汁、魚露、青檸汁、魚露、糖、生粉、咖啡粉、上湯公仔箱論壇2 S: c' C+ T! ~2 N6 {+ V2 Y% d$ l
4 w/ [/ i, c+ |2 a9 J

# f9 s; o* B3 _5.39.217.77做法:     
% W$ E) [5 Q6 Q5 Z% U9 Utvb now,tvbnow,bttvb1. 先落油令金沙骨肉質變得鬆軟，再以魚露、糖、生粉醃好金沙骨。5.39.217.77+ o( t3 ^8 A! F! s9 a

2 L5 n) j: [1 ~0 C9 Ltvb now,tvbnow,bttvb2. 燒熱油鑊，放下金沙骨，再加入菠蘿汁、魚露、青檸調味，封蓋炆數分鐘 (途中加糖調味)。
1 m8 g0 f2 V) e5 {2 `- K6 G5.39.217.777 E4 w7 _: m+ c0 L2 {
3. 將洋蔥、三色燈寵放落油鑊炸數分鐘，撈起走油；然後與金沙骨兜炒，埋芡後上碟即可。
: w. m& ^( _7 X; a- m5.39.217.772 P* }5 r+ |! i8 j% ]6 @
- n: P- F2 }# C4 J

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)

Powered by Discuz! 7.0.0