標題: [中式食譜] 大漠風沙骨 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-9-14 06:09 AM     標題: 大漠風沙骨

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材料:     
+ g. b& _$ m2 _: o( l) w: l; [0 t金沙骨、蛋白、炸蒜、油蔥酥
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" m3 X7 v. L2 H
調味:     
. `8 m6 I: T- N& u" f蠔油、生粉
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- I  j! ~9 J8 g0 E9 _做法:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ?( D: a; C2 m) B0 `' W' f  y- K# G
1. 先落油令金沙骨肉質變得鬆軟，再落蠔油、糖、豉油醃好金沙骨。加入蛋白、生粉與金沙骨拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 c  F6 I2 {/ O
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2. 將金沙骨落鑊炸至脆身，撈起放涼再翻炸。! c) [: k# h! o& f+ U

% o+ ?5 H4 U# B, f4 c/ b5.39.217.773. 燒熱油鑊，加入炸蒜、油蔥酥、胡椒粉，然後放金沙骨下鑊兜炒，上碟後加上少許辣椒粒伴碟即可。
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