標題:
[西式食譜]
咖啡骨
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-9-14 06:09 AM
標題:
咖啡骨
tvb now,tvbnow,bttvb( n* j U3 s/ q9 R
材料:
+ Y4 P1 A* i" M5 X5 O: M- Q" xtvb now,tvbnow,bttvb
腩排
. f/ ]) C$ J+ f" V; }6 X& [9 V* O9 p5.39.217.77
+ `4 M d/ I8 O
公仔箱論壇! b! ^- d- `& v, R* P6 d5 G3 H
調味:
5.39.217.773 c+ V5 @- w( k& A' V+ r0 t
胡椒、即溶咖啡粉、上湯、紹興酒、豉油、豆粉
6 F6 q! m1 g% p3 l$ K% F公仔箱論壇
9 s- W/ X& L8 l公仔箱論壇
9 s' e8 z3 h2 @' G& [" G5.39.217.77
做法:
) g& A) C( m! z: K, @ J! ? D- wtvb now,tvbnow,bttvb
1. 先用胡椒、咖啡粉、紹興酒、豉油、豆粉醃好腩排。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d2 f, R! v6 U
9 T+ y3 A S) ~% R- i \5 x8 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2. 燒熱油鑊，將腩排放落鑊煎香；將咖啡粉、上湯、糖、豆粉打成芡汁落鑊，再加水、加紹酒，然後封蓋以細火將腩排稍焗數分鐘，收乾汁料至稠身，上碟即可。
* z! N ]5 s/ E# N5 p
7 m( a. ?' }) d' b. C
1 f$ l: J! M$ z5 l
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
