2-3人份量公仔箱論壇$ Y3 _# m$ F5 }1 A
4 m+ N% o& N1 A' q$ J8 x公仔箱論壇材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E3 k7 T3 F8 }& a8 ?( ], v公仔箱論壇# \0 ^' c6 O7 G$ K
- 意粉 半包
- 海鹽 酌量
- 鮮磨黑胡椒粉 少許 (有現成玻璃樽)
- 洋芫荽（parsley ） (有現成玻璃樽)
- 腐乳 2-3磚
- 三色椒 各半個或一個
- 秋葵 一包(約10條)
- 大菇(Portobello) 2-3隻(可加其他茹)
- 水 一碗
- 油 適量
tvb now,tvbnow,bttvb( B% {3 e5 C$ T
做法:
2 P- W% ~& L q' n' `: V: utvb now,tvbnow,bttvb- 意粉煮熟，停乾水備用；
- 將三色椒及秋葵洗乾淨，三色椒切條及秋葵切片備用；
- 大菇/菇類用廚房紙巾抺乾淨(若較污穢，可用清水輕輕清洗，後抺乾)；
- 燒熱平底煱加油，爆香三色椒及大菇，加洋芫萎及黑椒，後加腐乳加適量的水；
- (開始收水)加秋葵，有少少稠身的感覺加意粉，兜混即可。
" }4 [7 A$ `8 E" j! r' z
小秘訣:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 K5 N4 S8 g, e: |
- 腐乳要試下咸度，不夠味才加鹽。
- 腐乳要先撈混，及加少許糖，會使腐乳味道更出。
公仔箱論壇7 h6 \4 [& \+ S- B6 z) ^, c
; A1 V, B6 W' d! w! y
/ I; m3 ]1 P( c6 I5.39.217.77 |
