標題:
[中式食譜]
串燒蔬菜雞串
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-9-13 07:09 AM
標題:
串燒蔬菜雞串
tvb now,tvbnow,bttvb8 Q/ a9 ~) a" r+ n( T4 M
材料:
公仔箱論壇# J- R- Z" {# |* r1 {7 C0 Z$ }" S
雞扒2件、翠玉瓜1條、紅燈籠椒1個、椰菜1/8個、芝麻少許、清水少許、扁身竹籤8至10支
- k% D2 K! V: @3 u9 X1 D
. G1 _ T' j% A5.39.217.77
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 q9 @' R% w; N% i! W
調味醃料(雞肉)：
5.39.217.77* Z! Q, ]; I1 V
鹽1/4茶匙、生抽半湯匙、生粉半湯匙、胡椒粉少許
* j s, m5 p' Ltvb now,tvbnow,bttvb
+ x. `8 B8 {# W0 f4 {8 K/ ]# f. m; o公仔箱論壇
5 b8 {1 p$ J9 p5 @& \3 V8 k e1 [: cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
醬汁：
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C" k. N' A1 E2 u9 t
薑蓉半湯匙、生抽半湯匙、老抽半湯匙、糖2湯匙、清水1/4杯、生粉1湯匙
4 b- t9 o% i% u8 v& ]
& l- l/ E( }+ a% g5.39.217.77
# o" H" t X9 h
做法:
2 m% T: p6 g1 V- ~公仔箱論壇
1.將雞肉切片，用鹽、生抽、生粉及胡椒粉醃10分鐘。
8 U9 O" w/ _1 V$ P2 |tvb now,tvbnow,bttvb
5.39.217.775 w- H3 r8 C4 X( e/ t
2.翠玉瓜開邊、切粗件；燈籠椒切粗片；椰菜切片備用。
公仔箱論壇5 q: |* K: h/ t6 x% H0 _
* t. [' p' R7 D% Y$ L) \" |
3.以竹籤將雞肉及蔬菜串起，每邊煎煮1分鐘半。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 P0 J9 j" [' Q* ?" g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I. B( C2 p6 t5 @1 l, m
4.注入少量清水，加蓋將雞肉炆熟後上碟。
/ t; C: X) Z) _" O- C! y# n4 k公仔箱論壇
& L% X' W9 p) @' b1 @* J0 y
5.將醬汁材料煮好後，淋在雞串上，再灑上芝麻即可。
3 \0 @ H! r ^
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
