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標題: [美食介紹] 太平馬登瓦煲海鮮粥餐廳 [打印本頁]

作者: di0208    時間: 2015-9-12 11:29 PM     標題: 太平馬登瓦煲海鮮粥餐廳

本帖最後由 di0208 於 2015-9-12 11:32 PM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb/ m2 o* {6 x7 P2 C
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熱騰騰的瓦煲上鍋,白粥裡有螃蟹、魚、蝦、蘇東這“四大天王”,滿滿豐富的一煲“好料”,令人食指大動!9 w% u+ r' a0 ^8 m& F
馬登位於太平,屬霹靂州北部,以海產豐富為名,漁村裡住著的潮州人大多以捕魚為生。
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6 B- V: p! j5 V& o( P* S8 c5.39.217.77當地潮州人喜歡吃稀飯,捕魚人家把新鮮捕捉到的海鮮放進稀飯裡烹煮,海鮮潮州粥是馬登漁村的傳統美食,也是馬登招牌美食。公仔箱論壇" W! {  L- C4 h3 c  _
在怡保,也一樣可以嚐到原汁原味的太平馬登風味的海鮮粥。這間太平馬登瓦煲海鮮粥餐廳,設在怡保新都(Medan Ipoh Bistari)已有2年。由3名太平人合股開設。
0 Q0 T8 d3 L5 P5 n' m" B% C公仔箱論壇股東之一林培榮表示,海鮮從馬登運過來,而掌廚人陳瑞輝來自馬登,能為怡保食客,烹調出獨具馬登風味的海鮮粥。tvb now,tvbnow,bttvb5 S) t: a+ B2 ]2 ^! ?; c: v8 e
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海鮮搭配依食客喜好
' g# K# G2 V) w9 x5 Y% S4 E他說,海鮮粥的搭配方式可隨食客的喜好而定,可以加入魚或蝦、或螃蟹等。
4 ]& S/ @  l( l/ A# }其中該餐廳的招牌海鮮粥有“四大天王”,裡面有螃蟹、明蝦、蘇東、魚這四寶;海鮮新鮮美味,白粥綿密可口,配上清甜無比的的湯底,使瓦煲海鮮粥味道集滿了鮮香甜的好滋味,讓人吃了一碗又一碗。
! x2 ^1 B. l1 {公仔箱論壇他透露,他們之前也在吉隆坡開了一間馬登海鮮粥店,本月尾將在怡保姚德勝街開設分店。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  |7 H: v- h  h" u5 o2 n
該餐廳也有各種豐富的海鮮佳餚,包括螃蟹、明蝦、蝦菇、魚肉、石斑、鯊魚、蒲魚、左口魚等,可滿足愛嚐海鮮的食客的喜好。
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太平馬登瓦煲海鮮粥餐廳5.39.217.77+ x8 w, t! m4 g9 @
:22, Jalan Medan Ipoh 1B, Medan Ipoh Bistari, 31400 Ipoh Perak.
9 k! P" b; w1 U) ], P& ctvb now,tvbnow,bttvb:午11時至晚上10時:05-541 6700tvb now,tvbnow,bttvb( \) J3 D' }, T1 J* d1 B
:69-71, Jalan Yau Tet Shin, 30300 Ipoh Perak(九月尾開張)





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