標題:
[中式食譜]
香麻雞肉沙律
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-9-12 05:54 AM
標題:
香麻雞肉沙律
4 m" f% B6 T. C. K) Q
材料：
# }3 y2 M; U: ?& w
雞扒300克、沙律菜150克、芝麻味沙律汁3湯匙
tvb now,tvbnow,bttvb2 l3 s Y0 h; v% m. R M6 y* r
7 P! a$ A/ D+ d4 p: |2 q# g5.39.217.77
5.39.217.77/ b, _4 `9 K, n6 Y
醃料：
公仔箱論壇9 A* i: {+ m1 W, B- }
蒜泥1茶匙、醬油1湯匙、味醂1湯匙、海鹽少許
$ | {2 P- l- Q; M" P" K/ v公仔箱論壇
' G/ R2 x6 K" R [; D9 ]; t5.39.217.77
4 L* D" S; j; X2 q) N* K
做法：
* t c- h# }3 F6 A e' B8 U& e2 i
1.雞扒解凍，洗淨後以廚紙吸乾水分，加醃料拌勻，醃至入味。
公仔箱論壇( a) D8 \0 O* a1 E$ I9 N
5.39.217.771 ]1 [* R% j. \9 V
2.把烤箱預熱至攝氏200度，放入雞扒，皮向上，烤約25分鐘或至熟，取出。
tvb now,tvbnow,bttvb7 m9 P6 P$ Q7 x
tvb now,tvbnow,bttvb% _' y8 V, b6 `4 W+ \
3.沙律菜清洗數遍至乾淨，瀝乾水分備用
) V9 u2 i: T- X) y0 w0 H8 ktvb now,tvbnow,bttvb
5.39.217.77% U2 Q& n: P# K \
4.雞扒攤暖，用手把雞肉撕成條狀，所有材料放入大碗內，加入沙律汁(a)拌勻即成。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 q. x: X8 w$ C. c- l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 R2 n) Z+ ^, E
! v/ a2 k* }5 E- G$ l9 stvb now,tvbnow,bttvb
Tips
3 K' `5 X: ~% g
如怕肥膩，可在撕雞肉時把雞皮去掉。
8 o# v' W$ M- y' j U
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
