標題:
[西式食譜]
日式叉燒
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-9-12 05:53 AM
標題:
日式叉燒
# G U6 V7 H, m6 M$ U; T
材料:
6 k7 j K7 a n, N& t4 u0 X
豬腩肉 (五花腩)、蔥條、薑片、蒜頭
5.39.217.77* C. f1 y N: u4 g6 X1 p
3 z( Q3 W/ d+ g9 X8 E5.39.217.77
tvb now,tvbnow,bttvb2 i, _6 I) s, Z, [
調味:
7 b" U6 N7 P4 a, N' v- E. v
日式醬油
' a! k- O, Y' s, s) ^, F
& u& `, d2 s) T' M! Q4 D. NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 f, \; C. s( U, J; g* \) W [
做法:
3 h5 }) r( g9 v8 atvb now,tvbnow,bttvb
1. 先用鹽醃好五花腩，捲起五花腩用幼繩紮至圓筒型。
3 K" R# n% d( tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 P; s5 L8 z$ K1 a' a7 G公仔箱論壇
2. 燒熱油鑊，爆香薑片、洋蔥，與五花腩一併煎香，然後加水，再放入蒜頭、蔥、薑炆半小時。
0 x! G3 t$ q/ k J$ N# `
$ Y& p& M+ C7 h3 S; V& }" o
3. 將炆好的叉燒用日本醬油稍炆片刻，再浸泡數小時調味。
! T; M7 [8 i" m6 J; Q% ^8 D) _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ r( E3 A/ J; `9 O; v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! s# n! z2 O3 @% u9 }$ o% b
Tips :
公仔箱論壇/ L j+ X. T1 u
用水炆五花腩時，可加入適量的生米，吸走油份。
5 E& K8 v' l$ l! W) I& Q1 W% D公仔箱論壇
7 j- t+ E8 p; w8 T& r! G
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
