標題: [西式食譜] 拉麵 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-9-12 05:53 AM     標題: 拉麵


- P3 l; Q/ ?9 a6 j' Z) @公仔箱論壇材料:     
5 h% I2 U3 S& s5 q/ y" U7 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高筋麵粉200克、鴨蛋兩隻
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  [/ `2 p5 o; R4 f3 |( eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:     + y4 O* Y, Y% F$ j0 I" Q/ d  H3 j
橄欖油、水、鹽半茶匙2 l; S/ H% N# a+ W1 p
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做法:     + ~0 F/ r, q& ~, c+ d8 E3 K. u- i" R2 ]
將200克高筋粉與鹽攪勻，將80毫升的蛋漿加數滴橄欖油，倒入高筋粉團中，再搓成麵團，切成麵條。用滾水將麵條煮兩分鐘至適中硬度即可。
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( a5 I) b6 D* {5 ^/ y( R3 C
麻油燒骨湯底: j  ?1 A  c: l1 n
材料:     
  t4 l4 e- S. X6 ]$ otvb now,tvbnow,bttvb燒豬骨、豬骨、雞腳三根、昆布、魚乾、木魚碎、洋蔥、蔥頭、紅蘿蔔、蘋果、黑麻油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p, {0 K% Q. E) Q& w

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做法:     
7 C- }. Y- [4 K2 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。先將燒豬骨出水，然後加水與雞腳、豬骨、昆布、鹹魚乾、木魚碎、洋蔥、蔥頭、紅蘿蔔、蘋果、黑麻油，用大火熬製。  v2 ~- D5 r% j: T/ Z( w, i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ x. Y$ l# P# U7 Y8 o# \

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