標題:
[中式食譜]
魯肉飯
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-9-11 06:10 AM
標題:
魯肉飯
公仔箱論壇; Q& X6 b$ a$ T& S* ?$ B
材料：(3-4人用)
! y2 D$ ~" S7 Z; y# i' t8 i$ |5.39.217.77
薑.....2片
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 V& v4 e2 \ M: J; g
飯.....適量
0 e$ x7 M3 p6 D" d8 L* m( E) f
飯.....適量
% h/ }- U. C* M E公仔箱論壇
芫荽.....適量
# U& ?0 I7 |, r
免治脢頭肉.....300克
0 B( G. A; F% O# f7 h0 C5 ^7 L
乾蔥(切碎).....1.5湯匙
公仔箱論壇4 b+ p) U1 V% o" Y% V" \
蒜頭(切碎).....1.5湯匙
tvb now,tvbnow,bttvb6 K' H: C6 T4 |7 ^- S. L& i( w
% B* p; D [" m+ u9 @1 ?
2 _. ^! p1 L" _' g
豬肉調味料：
8 P* e$ L" ?' f* u; q
糖.....1茶匙
公仔箱論壇- D5 H) c0 r: g) p/ E7 d+ T' m3 H
水.....3湯匙
2 ]2 ^7 ?- q( o8 J2 ?# E! ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
生粉.....少許
7 P' e0 K# o1 a+ V( a6 {
生抽.....2茶匙
$ A9 g' q, Y# f, r% Z- K5 d
胡椒粉.....少許
* \2 g) s4 l' ?5 Z' S2 N2 E$ C% T `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
五香粉.....1茶匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 u+ k5 S6 o$ c% `- g2 d
肉桂粉.....1/2茶匙
0 O) k) ]8 C; F# O# f$ d' D: u5.39.217.77
+ a% Q1 V& }+ \3 ~, P6 \- l
8 V( u3 H1 ]; T( K3 O
醬汁調味料：
tvb now,tvbnow,bttvb- X [# \% n' D
水.....1杯
0 X" Q/ {, x7 H0 R2 e$ I' j( S
冰糖.....適量
公仔箱論壇6 x+ _+ @6 S2 `$ P1 R, i, m4 g
紹酒.....1湯匙
0 V; C3 k& f& B( n. E0 ~; |' _
醬油膏.....2湯匙
* w( D$ a ^9 @4 E" T* {* E. F公仔箱論壇
生抽.....1/2湯匙
5.39.217.77. ^4 `* d2 ~# Y e3 O+ P
( e8 ^- z: D) {& ?- q9 `/ s k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h* Y. T4 r/ j: ]
做法：
tvb now,tvbnow,bttvb9 B2 m5 y; c" ?: Z
1.免治豬肉加入醃料拌勻。
& l7 o* a/ E$ k5 }+ u0 H) Atvb now,tvbnow,bttvb
5.39.217.77: m5 ]1 b% \0 t* c) o: { L
2.燒熱油，爆香薑片，放入蒜茸、乾?，加入豬肉及香菇粒炒至香味滲出。
8 C: `/ P1 h4 q5.39.217.77
5.39.217.77. |+ V/ _4 t2 B2 F' R
3.放入醬汁調味料，炒勻，加水。
/ r0 M" d0 r, q5.39.217.77
9 T- {) ^! u- P$ t5 y0 M( `tvb now,tvbnow,bttvb
4.蓋上蓋，慢火煮15分鐘至醬汁稠身，加一粒冰糖調味，試味後，放入生粉水埋芡。拌飯吃，撒上芫荽碎，可以上桌。
, k3 r3 e' m# J( |" u5.39.217.77
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
