標題:
[食肆地點]
漢堡界後起之秀
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-9-11 05:44 AM
標題:
漢堡界後起之秀
精肉店The Butchers Club分支，標榜Dry Aged牛肉做漢堡。開放式廚房、高腳吧枱、音樂強勁。三十個座位，九成是外國人和ABC，後巷也擠滿。餐牌只「三寶」：牛肉漢堡、炸薯條和Ice Cream Float。漢堡百元一個，不設套餐。漢堡扒用澳洲黑安格斯牛冧、牛肩和牛腩，自家乾式熟成，肉粒特粗，肉味濃有口感。麵包近似英式鬆餅，鬆化煙韌。配料有番茄、醃青瓜和小片煙肉，醬汁香濃微辣。設secret menu，供應泡菜漢堡、素漢堡等四五款。店員秘而不宣，上網查看或嘟一嘟海報的QR code就知道。薯條粗身，用鴨油炸，又香又脆。供應汽水、藍帶啤酒和美國威士忌。近日中環威靈頓街開設分店，迅即爆滿。
7 d- _* K" F0 T) W8 y0 s5.39.217.77
$ w. r& I# m3 }/ c! q- t$ btvb now,tvbnow,bttvb
推介菜式︱Burger•Duck Fat Fries
6 I: Z$ l6 w0 z! N/ u5.39.217.77
The+Butcher's+Club+Burger
" z6 k l; _0 i: ?9 ^4 @/ q
地址: 中環威靈頓街新威大廈
9 }+ y$ b& V2 Z) N0 Q公仔箱論壇
營業時間: 12nn-11am
5.39.217.77# `7 U" q$ W8 D' g* L* j" _
平均消費: $160
' P% @. ^ I( l9 u$ J! J
tvb now,tvbnow,bttvb u' v6 `& l1 t$ S/ W( P
The+Butcher's+Club+Burger
6 J) T% A, k0 ftvb now,tvbnow,bttvb
地址: 灣仔蘭杜街麗都大廈
: r' v# D3 P& a5.39.217.77
營業時間: 12nn-11am
6 |* L& G& z S. ^7 T2 t4 Q, J* y6 d
平均消費: $160
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
