標題: [中式食譜] 鮮茄黑毛豬火腿鮮魷 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-9-9 06:28 AM     標題: 鮮茄黑毛豬火腿鮮魷


3 p/ a& C' A; M+ g" s9 x! V5.39.217.77材料:     
0 n' X: `, T) |9 N5.39.217.77魷魚400克(切圈)、黑毛豬火腿20克(切小塊)、番茄肉粒100克、洋蔥30克(切碎)、法國芥辣2茶匙、鮮忌廉4湯匙、白葡萄酒2湯匙、魚露2茶匙、金不換15克(切碎)
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7 \: W  b) i- L( l' k做法:     * V0 A: B' ~% J% m) @8 }
1.燒熱油鍋，下洋蔥炒香，加入番茄肉粒炒至軟身。公仔箱論壇0 a7 A4 L: g6 A  V- z6 g0 j

$ N' H) M8 d, @- b. _3 s% wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.放入黑毛豬火腿及法國芥辣炒合，下魚露及白葡萄酒煮沸。5.39.217.77. g: U0 M# y* ]4 h  P+ T4 S5 C+ D* g# {
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3.加入魷魚炒至轉色，下鮮忌廉以慢火燴煮2分鐘。7 w  V% P# u% F5 W" c; y# q
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4.用少許生粉水埋芡，下金不換拌勻即可上碟。
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