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標題: [中式食譜] 鮮茄黑毛豬火腿鮮魷 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-9-9 06:28 AM     標題: 鮮茄黑毛豬火腿鮮魷

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材料:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^" g8 k2 Y' ~  D% \8 ^- F
魷魚400克(切圈)、黑毛豬火腿20克(切小塊)、番茄肉粒100克、洋蔥30克(切碎)、法國芥辣2茶匙、鮮忌廉4湯匙、白葡萄酒2湯匙、魚露2茶匙、金不換15克(切碎)5.39.217.77( Z5 q3 s7 ~2 o' |6 m9 D0 M

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/ c1 U* e$ n8 q- j. f6 z7 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
/ w. b: ^! Z; o# w! i- d公仔箱論壇1.燒熱油鍋,下洋蔥炒香,加入番茄肉粒炒至軟身。
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8 \% L: H* X: A9 c; A3 O& e# ?) h2.放入黑毛豬火腿及法國芥辣炒合,下魚露及白葡萄酒煮沸。+ K0 f6 `3 u; \% ^' T' X% j0 f

8 x) r' L% {: ]6 v7 `, @9 r! A5.39.217.773.加入魷魚炒至轉色,下鮮忌廉以慢火燴煮2分鐘。
5 g' G$ V& A/ G9 V4 L5.39.217.77
/ K: W! b* X% Q- u4.用少許生粉水埋芡,下金不換拌勻即可上碟。
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