標題: [甜品] 馬蹄糕 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-9-9 06:26 AM     標題: 馬蹄糕

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材料:     tvb now,tvbnow,bttvb+ Z4 n% F6 H" p# t8 ?9 P! N
馬蹄20粒(拍扁切碎成粒)、馬蹄粉3量杯、澄麵3湯匙、吉士粉2湯匙、片糖3片、水6杯- k1 e! P" A$ t1 k
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做法:     
9 v! i5 J2 A7 m2 _4 s5.39.217.771.煮滾3杯份量的水，加入片糖以慢火煮溶，再加入馬蹄粒煮勻。
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% ~* L' m9 T$ Mtvb now,tvbnow,bttvb2.馬蹄粉倒入3杯份量的水，再倒入吉士粉及澄麵，攪拌。公仔箱論壇; E9 k& |/ m: b8 h0 E
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3.馬蹄粉等混合物倒入糖水中，攪拌至黏稠狀。
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( H7 c, T6 Z0 F2 L4.將所有材料倒到鐵盤中，再以大火蒸20分鐘即成。tvb now,tvbnow,bttvb1 x+ n- z9 w: S* a

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