( w$ x; N+ Y- c9 M# a: t3 U2 X香蕉富含色胺酸 有助放鬆減少失眠TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h! F1 F' W( W' w
香蕉是一年四季都吃得到的水果，黃澄澄的外皮，包覆著綿密的香甜果肉，蘊藏著意想不到的保健功效。營養師陳柏鈞指出，香蕉含有豐富的色胺酸，是一種人體無法自行合成的必需胺基酸，同時也是合成血清素的材料。 ( M$ i) s' w, U4 B F5 E / J/ E) U* D. |公仔箱論壇血清素可以調節人的情緒和壓力，有助於放鬆心情、舒緩壓力，讓人感到舒暢、開朗、快樂，也有誘發睡眠的作用。含有豐富色胺酸的香蕉，可以幫助大腦製造血清素，減少失眠的情況，發揮黃色力量' s: o. F$ V0 l D# h
。 " K% a8 ]) m2 M; |富含抗性澱粉 香蕉飽足助排便 i& _% R x/ A5.39.217.77另一方面，陳柏鈞營養師表示，香蕉還含有抗性澱粉，尤其是尚未完全成熟、微青色的香蕉，抗性澱粉的含量更多。抗性澱粉的結構不容易被消化酵素切斷，因此在小腸內較難以被吸收，具有膳食纖維的作用，不但能提供飽足感，還可以促進排便。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R6 Z+ |' y2 z8 ]8 ~$ [
# w6 c* L5 D1 k0 P& k4 x5.39.217.77 : C8 k% n# A2 k+ A3 M' q菠蘿當中的菠蘿酵素能幫助消化，維他命B1則能消除疲勞，適量食用有益健康。 $ z5 h' T, h" Q5 T5 `4 t5 ]' K( x V2 z8 k8 j5 }+ n* ?9 F 香蕉熱量較高 適量攝取才健康, p' ^% Q4 I. b! E. e% N
雖然香蕉好處多多，還是要提醒民眾，香蕉的熱量在水果當中較高，一根香蕉平均就有約120大卡的熱量。如果吃兩根半的香蕉，幾乎就等於吃下一碗白飯的熱量了。 $ f5 V1 H5 a5 h5.39.217.77公仔箱論壇$ L5 {- l* n D# a; g0 f 菠蘿開胃助消化 消除疲勞助排便2 u* C/ H1 o& w6 K' M- A* v2 n
同屬黃色水果家族的菠蘿，在炎熱的夏天廣受歡迎，酸甜的滋味令人食慾大開。事實上，菠蘿不只開胃，由於含有豐富的菠蘿酵素，有助分解肉類蛋白質，並幫助蛋白質的吸收和消化。飽餐一頓之後，吃點菠蘿可以讓消化更順暢。( P! Z3 D3 n. m& f
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此外，菠蘿也含有豐富的維他命B1，能促進體內代謝，提供身體所需要的能量，進而達到消除疲勞的效果。菠蘿還富含膳食纖維，跟香蕉一樣能促進排便，維護腸道健康，都是健康的黃色力量。5.39.217.77, |8 a' U8 K! Z! F8 F
公仔箱論壇5 x7 W+ o: E. e0 k; E 香蕉菠蘿含鉀多 避免同時大量吃 $ c: [9 J# ^2 w" B不過，值得注意的是，香蕉和菠蘿都含有豐富的鉀，如果兩者一起大量食用，恐怕會增加血鉀濃度，容易造成身體負擔，對於腎功能不佳的民眾來說更是如此，必須特別小心攝取量。 # x% j# }" z5 w5 N7 K( v公仔箱論壇, f' V7 z9 M" o& W, J' ^; } 公仔箱論壇) c" W: u2 F& E4 {
民眾不妨自製一杯香蕉堅果牛奶，既能攝取香蕉的營養，又能喝進堅果和牛奶的好處。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ H4 c* I% w* x9 M$ ~6 P6 Q% ?# s$ E
8 w; o2 y! g* M7 j自製香蕉堅果牛奶 營養豐富幫助入睡tvb now,tvbnow,bttvb* F) n z4 ^! d. C+ y
想要吃進香蕉的好處，除了直接食用，陳柏鈞營養師建議，不妨自製一杯「香蕉堅果牛奶」，不但能幫助放鬆，還能攝取到堅果的礦物質。民眾可以準備香蕉一根、堅果類如杏仁、腰果、榛果、核桃等一湯匙、低脂鮮奶240c.c.、開水200c.c.，將堅果搗碎之後，將所有食材放入果汁機中攪打均勻，就能享用一杯香濃的香蕉堅果牛奶。 % i: J" ^9 Y; C: L( u+ U ) y, |, F5 n9 c w/ w5.39.217.77想要擊退工作疲勞、輕鬆入睡，別忘了適量食用菠蘿和香蕉，攝取豐富的營養素。目前也有綜合黃色食物的粉狀萃取物，可作為方便攜帶使用的選擇。只要在水果的選擇上花點心思，就能吃出輕鬆的黃色力量！tvb now,tvbnow,bttvb* N2 H3 g* V' s8 N( J
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