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標題: [中式食譜] 碧綠龍吐珠 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-9-8 07:02 AM     標題: 碧綠龍吐珠

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材料︰公仔箱論壇: R" h! I" p- T$ n
溫室小勝瓜3條、生粉適量、墨魚半斤、鹽半茶匙、胡椒粉少許、櫻花蝦1湯匙、馬蹄(切蓉)1粒、甘筍(切蓉) 2茶匙、雞湯200毫升、生粉水適量
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1.先將墨魚洗淨,抹乾水分後放入食物處理器打爛,再加入鹽以順方向攪至起膠。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 K4 E+ D1 ~' j

0 I6 h/ u  n8 a& Itvb now,tvbnow,bttvb2.再加入胡椒粉、馬蹄、櫻花蝦攪拌成墨魚膠。5.39.217.77* f$ d; l9 S0 I" i/ }+ q+ r
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3.將溫室小勝瓜略為去皮,再切成約1吋小段,沾上生粉後再釀入墨魚膠。公仔箱論壇! x4 g/ o& X4 H( ?( {( ^% O
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4.隔水蒸10分鐘,取出隔去水分備用。tvb now,tvbnow,bttvb! @( ^* \* C" S. u( \$ d  O
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5.將雞湯煮滾,加入甘筍蓉,再以生粉水煮成玻璃芡汁,淋上即可享用。
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