標題: [中式食譜] 碧綠龍吐珠 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2015-9-8 07:02 AM     標題: 碧綠龍吐珠


! ]4 i' F( z/ o0 p' I0 Ytvb now,tvbnow,bttvb材料︰5.39.217.77+ p! v, H/ J8 d5 _2 U
溫室小勝瓜3條、生粉適量、墨魚半斤、鹽半茶匙、胡椒粉少許、櫻花蝦1湯匙、馬蹄(切蓉)1粒、甘筍(切蓉) 2茶匙、雞湯200毫升、生粉水適量
9 e' ]* V* N( e" Q* B
- h; ~" k/ }, m) a1 X+ y3 |tvb now,tvbnow,bttvb
- l# E, l& I* ltvb now,tvbnow,bttvb做法︰tvb now,tvbnow,bttvb5 K; [7 T! g4 [
1.先將墨魚洗淨，抹乾水分後放入食物處理器打爛，再加入鹽以順方向攪至起膠。
# i3 ]. P' S8 ~; F9 @' m1 Ttvb now,tvbnow,bttvb- o. f* U& N" {' W+ ]
2.再加入胡椒粉、馬蹄、櫻花蝦攪拌成墨魚膠。& a$ Q$ ?' R) O7 W; n2 y

: R+ ?2 e) L% I! F2 k+ Z7 _tvb now,tvbnow,bttvb3.將溫室小勝瓜略為去皮，再切成約1吋小段，沾上生粉後再釀入墨魚膠。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 r& z# v  l+ S' X$ _# ^  W& r$ P0 b
* s# G& `3 u/ W: w: n
4.隔水蒸10分鐘，取出隔去水分備用。3 `2 x) [6 j; s4 o7 S

8 D0 u# c' L0 |* Q5 k5 t5.將雞湯煮滾，加入甘筍蓉，再以生粉水煮成玻璃芡汁，淋上即可享用。
* S- A( ?6 R0 C0 P. V, A5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb/ @1 I: A1 D2 g2 v. A" o. r; l3 v

9 j" {/ {+ S2 L2 G9 l( ]: Z' l! Etvb now,tvbnow,bttvb

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)

Powered by Discuz! 7.0.0